은은한 여행을 즐기세요~

안녕하세요 은은한여행입니다. ^^

'오늘 하루는 뭘 먹을까?' 고민을 하다가

오늘 하루의 마지막을 전복죽과 전복버터구이 요리로 정하였습니다.

다른 부연설명이 필요없을꺼 같아서

바로 전복죽과 전복 버터구이를 만드는 레시피로 넘어가겠습니다.

전복죽 레시피라고 하면,

개인적으로 굉장히 거창할거 같은생각에

지금까지 요리를 안해 봤는데, 막상 한번 해보니 쉽더라구요.

완전 간단한 요리방법을 적어보겠습니다.

-요리 재료-

찹쌀 밥공기로 1그릇(2인분기준), 쌀 밥공기로 반 그릇,

당근 작은거 하나, 소금 한 스푼, 참기름, 전복, 양파와 버섯(기호에맞게)

전복죽에 들어가는 재료는 이렇게 구성이 되어있습니다.

1. 찹쌀과 쌀을 씻은 후 30분정도 불려줍니다.

2. 전복(살과 내장 분리)과 당근, 양파, 버섯을 손질 합니다.

3. 잘 다듬은 전복을 참기름을 이용하여 볶습니다.

4. 불려놓은 찹쌀과 쌀, 전복내장을 넣은 후 물을 넣고 끓입니다.

5. 강불로 끓인 후 약불로 변경 하여 찹쌀과 쌀이 익을 수 있도록 잘 저어줍니다.

그 다음에는 맛있게 먹어주면 됩니다. ^^

이렇게 전복죽을 요리하는 중간 중간에

남은 전복으로 전복버터구이를 해서 먹으면 정말로 맛있습니다.

전복의 효능으로는 아미노산이 풍부해서

환자나 노약자의 원기회복에 좋다고 하네요.

특히 산모들의 빠른 기력 회복에 좋으며 수분함량이 높아서

모유량을 늘리는데 큰 도움이 된데요.

근데 전복이 비싸긴 한거 같아요.

자! 어디 한번 사진으로 확인해 볼까요?

동네 하나로 마트에서 구매한 전복입니다.

5마리에 20,000원의 가격을 하네요. ^^

여기서 한가지 팁을 알려드릴게요!

좋은 전복을 고르는 법으로는

일단, 빨판이 활짝 펼쳐진 전복은 피하는게 좋아요.

기력이 없어 죽기 직전의 상태거든요.

전복을 눌러봤을때 움찔하고, 살짝 물렁물렁해야지 맛있어요.

그리고 수족관에서 구매할시에는 바닥보다는 벽에 붙어있는게

더더욱 싱싱한 전복입니다.

이렇게 전복 빨판이 움츠린 모양으로 통통한 느낌이 있어야해요.

빨판 활짝 벌리고 있는거는 피하세요. ^^

전복을 보고 있으면, 약간 검은색을 보이고 있죠?

이게 다 때랍니다.

집에서 싸구려 칫솔이 있으면

그것으로 살살 문질러 주면 됩니다.

이런 칫솔이 집에 한두개 정도는 있을거예요!

요것으로 전복을 손질해 보겠습니다. ~

살살 문질러도 되고, 쎄게 문질러도 됩니다. ^^
안쪽까지 잘 문질러 주세요!

칫솔로 문지르다 보면 묵은 때들이 벗겨집니다.

때가 다 없어지면, 이렇게 하얀 전복의 속살이 나오게 됩니다.

엄청 쎄게 문질렀어요.

그 다음 전복 껍질의 얇은 부분쪽으로 숟가락을 넣고

전복을 껍데기와 분리해줍니다.

이때 주의할 점은 전복 껍데기의 테두리를 보면

두꺼운 부분과 얇은 부분이 있습니다.

얇은 부분쪽으로 숟가락을 넣어야

전복 내장이 안터지면서 전복을 분리시키기가 쉽습니다.

전복을 껍데기와 분리를 했다면,

전복 이빨과 식도, 쓸개를 제거해주어야 합니다.

전복 윗부분 말고 뒷부분의 입 주변을 안쪽에서 바깥쪽으로

지그시 눌러주면 입과 식도가 동시에 빠져나옵니다.

전복죽을 만들때 전복내장이 가장 중요합니다.

하지만, 전복내장에는 내장만 있는게 아니라

 쓸개부분도 있습니다.

빨간색 부분으로 표시한 곳을 잘라서 버립니다.

칼로 자르는게 불편하시다면, 가위를 이용하면 편하게 자를 수 있습니다.

전복 내장을 다 정리해 놓으셨다면, 그릇에 잠시 모아둡니다.

이 상태에서 소금장에 살짝 찍어먹으면

조금 비리지만, 술 한잔 생각나게 하는 맛을 느낄 수가 있습니다.

전복내장을 제거한 다음 전복 몸통을 다듬어 줍니다.

위에 세마리는 전복죽에 넣어서 같이 끓여서 먹을 생각이고,

아래 두 마리는 전복버터구이를 해서 먹을 생각입니다. ^^

전복 껍질은 버리지 말고 모아서 물에 한 두번 끓여 마시면

시력개선, 충혈 완화, 백내장 치료에 탁월하다고 합니다. ^^

이것을 하기 전에 먼저 참기름에 전복을 볶아주어야 합니다.

1. 참기름 한 숟갈을 넣고 전복 투입 후 볶아줍니다.

(전복의 비린내를 잡아줍니다. )

2. 찹쌀과 쌀, 전복 몸통을 넣어줍니다.

3. 전복 내장을 넣어줍니다. ^^

4. 물을 넣어준 후에 끓여줍니다.

전복 내장을 통으로 넣어서 터트려 주어도 되고,

전복내장을 믹서기에 넣어서 조각을 낸 다음에 넣어도 됩니다.

믹서기 이용하는게 귀찮아서

전복 내장을 넣은 후 밥 주걱으로 터트려 주었습니다.

전복 내장이 퍼지면, 물색이 위 사진처럼 변합니다.

이렇게 전복죽을 하고 있는 도중에,

남은 전복으로 전복 버터구이를 진행합니다.

후라이팬에 버터를 풀어줍니다.

버터위에 전복 두마리를 올린 다음에 잘 익혀줍니다.

버터 위에 전복을 잘 구워주면,

부드러운 전복의 맛에 버터맛을 느낄 수가 있습니다.

전복죽 만드는 시간이 오래 걸리니, 중간에 이렇게 해먹어도 좋습니다.

한입으로 먹으면 아까우니,

조금 잘라서 초장 찍어 먹어도 맛있습니다. ^^

전복죽을 만들면서 찹쌀이 물을 많이 머금기 때문에

어느정도 물이 끓는다 하면 물을 좀더 넣어준 다음에

잘 저어주어야 해요.

그렇게 안하면 냄비 바닥에 찹쌀이 달라 붙을 수도 있어요. ^^

넣은 물이 많아 보여도 지속적으로 물을 계속 넣어주어야 합니다.

물을 넣은 후 5분정도 끓이고,

약 1분정도 잘 저어주고,

다시 물이 부족하면 또 물을 넣은 후 5분정도 끓이고,

약 1분정도 잘 어주고,

이 방법을 약 4~5번 해주시면 맛있는 전복죽을 먹을 수가 있습니다.

전복죽 만드는법이 정말로 쉽죠?

전복이 비싸서 그렇지, 요리방법은 간단하더라구요.

밖에서 사먹는것보다 만들어 먹는게 훨씬 맛있답니다. ^^

그럼 오늘 하루도 전복죽과 전복버터구이를 먹고 힘을 내볼까요?

Bye~!

안녕하세요 은은한여행입니다.~

이제 제주여행도 막바지로 향하는거같은 느낌이 드네요~

항상 여행의 시작은 설렘으로 첫 발걸음을 떼지만,

마지막은 아쉬움이 몇배로 남는거같아요.

이것또한 여행의 매력이 아닌가요?

그 만큼 추억이 많이 쌓였다는거겠죠.!~

어제 제주한라경찰수련원에서의 추억은

정말로 아름다웠습니다.

제주흑돼지를 먹었을때 입안에서의 꼬들꼬들하고 쫀득쫀득한

맛을 느낄 수 있었고,

위미항 활어회센터에서 구매한 멍게의 바다냄새!

이 모든것이 아름다운 추억이었어요. ^^

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2019/02/25 - ★겨울 제주도 여행★ 제주한라경찰수련원 1박2일동안 바베큐장에서 전복버터구이와 제주흑돼지 먹방후기!

오늘도 작은 추억을 쌓으려고

아침일찍 일어나서 준비를 하였습니다.

바로! 제주의 광활한 숲의 명소인 사려니 숲길에 방문하려 합니다.

사려니숲길은 '제주 숨은 비경 31'에 선정될 정도로

많은 사람들로부터 사랑을 받은 장소입니다.

그럼! 사진으로 에코힐링을 한번 해볼까요?

사려니숲 주차장: 제주시 봉개동 산 64-1

사려니숲은 굉장히 넓습니다.

제주 봉개동의 비자림로에서부터 서귀포시의 남원읍 사려니오름까지

쭉 이어지는 숲길인데,

사려니숲길의 총 길이가 15km 정도 된다고 합니다.

전체 다 걸을 생각 하면 하루종일 걸릴거같아요. ^^

오른쪽에 보이는 곳이 사려니 숲길입니다.

사실 이번에 길을 잘 못 찾아갔습니다.

즉, 사려니숲길 주차장을 찾아서 가야하는데,

사려니숲의 중간 지점부터 주차를 해서 들어갔습니다. ^^

무임승차한 기분이 들긴하지만,

어디로 들어가든 에코힐링만 하면 되죠. ^^

사려니숲길의 반대편인데,

저 멀리 내려다 볼 수 있을 정도의 전경이 펼쳐져 있습니다.

대부분의 사람들이 사려니숲길 주차장을 치시고 갈것으로

예상이 되는데, 정석으로 가시면 이 광경은 못 보실거예요~

짜잔!! 비옷을 입었습니다.

제 생각인데, 비자림과 사려니숲길을 걷기 위해서

가장 이상적인 날씨는

살짝 비가 오늘 날씨가 좋거든요~

그래야 숲 안에 피톤치드가 나무 사이사이로 갇혀있는 느낌이 들어

숨 쉴때 피톤치드의 향을 2,3배로 느낄 수 있는거같아요.

호끌락 Take Out!

이곳을 그냥 지나갈수가 없겠죠?

비옷을 입고 사려니 숲길로 들어서려는 순간에

먹거리를 파는 차량이 있네요. ^^

살짝 비오는 날의 라떼 한잔이 정말로 맛있죠!

그냥 지나치지않을거예요!

푸드트럭 호끌락

판매하는 메뉴가 많네요?

푸드트럭이길래 간단한것만 팔줄알았는데,

음료 종류가 많네요..!

제주하늬바람쥬스, 벚꽃라떼 등등 음료 이름도 이쁘네요.

앗! 라이언이 있습니다.^^

이쁜 라이언 안녕!

KaKao Friends를 좋아하는 1인으로써

라이언을 만나니 반갑더군요.!

먹을것 보다도 너한테 눈이 먼저 가는구나!

가격은 일반 카페와 비슷하네요.

마약핫도그와 소시지를 한번 시켜보겠습니다.

그리고 비도 살짝살짝 내리고 있으니,

라떼도 한잔 시키겠습니다. ^^
사려니숲길에 먹으로 방문한 사람 같습니다.

짜잔!! 마약핫도그와 소시지 입니다.

제 짧은 생각인데,

먹을거리는 어디서 먹느냐가 가장 중요한거같아요.

똑같은 음식도 집안에서 혼자 먹는것과

경치 좋은 곳에서 좋은 사람과 먹는것은 정말로

맛이 하늘과 땅인거같아요. ^^

먹을때의 촉촉한 바게트 안에 있는 소시지의 맛! 최고입니다.!

어제의 제주흑돼지를 먹고 나서

이곳에서 소시지를 먹었지만,

정말로 꿀맛이더군요. ^^

생각지도 못한곳에서 음식을 먹으니

정말로 좋았어요~

정말로 푸드트럭이 있을준 몰랐네요.

혼저 옵서예~

혼자오세요?

제주도 방언인데, 어렵네요. ^^

하지만!! 틀렸답니다.

보통 사람들은(저 포함) '혼자오세요'라는 단어로 생각하겠지만,

제주도 사람들은 '어서오십시오'라는 뜻으로

생각을 합니다.

저도 오늘부터는 '어서오세요'라고 들어야 할거 같아요~

제주도 첫날에 한라산(성판악코스)등반에 신었던

신발을 계속 신고 있네요. ^^

고생많았어~

이 신발이 한라산등반을 위해 구매를 한 신발인데,

겉은 멀정해 보이지만 밑바닥은 다 찢어져있어요.

2만원 주고 구매한 신발인데,

일주일 신었네요. ^^;;;

사려니 숲길을 지나가고 있습니다.

이날 비가 조금씩 와서

숲 안에는 사람이 한명도 없더라구요. ^^;;

천천히 숲길 양쪽을 따라 걸어가던 중

주위를 둘러보니 편백나무와 삼나무들이

저를 중심으로 삥 둘러져 있네요.^^

정말로 다양한 나무들이 자라고있는 울창한 자연림이 펼쳐져있습니다.

에코힐링하고 있는 중입니다.

폼 잡고 있다고 머라고 하지마세요~

청정한 공기를 마시면서 스트레스 해소 중입니다. ^^

이곳 사려니숲길의 피톤치드는 심폐기능 향상에 좋다고 알려져 있어

사람들이 많이 찾는 명소입니다.

도로따라 걷는 힐링 숲길

사려니숲길_민오름

이곳이 잼있는 장면이 저 앞에 도로가 있습니다.

숲 사이에 도로가 하나 있습니다.

그 도로를 건너면 또 다른 사려숲길이 위치하고 있습니다.

이쪽 도로를 건널때 조심히 건너세요~

의외로 차량들이 빨리 가더라구요. ^^

항상 주위를 살피면서 가야해요.

우천시 도로따라 우회하세요.

사려니 숲길을 걷고 있자니,

한라산등반 때와는 다르게 또 다른 느낌이 들더라구요.

정말로 '대박'이라는 말이 그냥 나올정도로

숲이 우거져 있으며, 나무들이 엄청 많아서

사려니숲길 입구에 들어서는 순간부터 공기가

좋아지는게 느껴지더라구요. ^^

일상의 스트레스가 날아가는 느낌?

어렸을적의 동심에 들어가는 느낌?

토토로가 나올꺼 같은 느낌?

신선한 공기와 산책을 즐기며 에코힐링을 할 수 있는 이곳!

바로! 사려니 숲길입니다. ^^

오늘 하루는 비가 조금씩 왔지만,

나무들 사이사이로 살짝 따스한 햇살이 들어오기도 했답니다.

도시의 시멘트건물들과의 생활을 벗어나

자연과의 한층 더 높은 친밀도를 높인 하루였네요.

다음편은 전복죽과 물회를 먹기 위해

공천포 식당에 들린 후 서연의집에서 오후를 즐기고자 합니다.

다음편으로 이어집니다.~

Bye 

안녕하세요 은은한여행입니다. ^^

햇살 좋은 하루하루를 힐링삼아 제주도에서 여유를 즐기고 있습니다.

제주의 한량이 있다면

제가 아닌가 모르겠어요. ^^

어제 제주들불축제에서의 새별오름 전체를 태우는 모습에

너무 화려한 전경을 제 눈에 담아 버렸네요.

1년에 한번 있는 제주의 제일 화려한 들불축제를

방문할 수 있는 이 상황이 너무 좋았습니다.

꼭! 인생에서 한번쯤은 경험해볼만한 행사 중의 하나였습니다.

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2019/02/22 - ★겨울 제주도 여행★ 제주들불축제(새별오름)에서 제대로 즐기기 위한 작은 Tip을 준비해봤습니다.

오늘은 제주한라경찰수련원에 대해 리뷰를 하고자 합니다.

아는 지인의 도움으로 이곳에서 숙박을 할 수 있었는데,

시설이 너무 좋아서 깜짝 놀랬습니다.

그리고 가격도 많이 싸더라구요.

일단, 한번 제주한라경찰수련원이 어떤 곳인지,

사진으로 펼쳐 볼까요?

한라경찰수련원의 Title 입니다.

돌담에 작성된 '한라경찰수련원'이라는 문구가 이뻐보이네요.

과연 어떤 곳일지!

저도 궁금합니다. ^^

한라경찰수련원의 고지가 다른 곳보다는 높은거같아요.

입구를 통해서 약 50m 안쪽으로 들어오니

경찰수련원 아래쪽에 무지개가 펼쳐져있네요.

주변에 나무들이 엄청 많더라구요.

막상 이곳에 오니 숲 속 안에 있는 느낌이 들더라구요.

느긋한 모습의 고양이가 잠들었네요.

이곳은 야외에 위치하고 있는 바베큐장입니다.

이따가 이곳에서 제주흑돼지를 구워 먹으려구요.  

제주한라경찰수련원의 전체 모습입니다.

부지가 굉장히 크더라구요.

시설도 깔끔하게 되어있고, 사람이 별로 없어 고요하더라구요.

첫 만남은 100점 만점에 100점 드리고 싶네요. ^^

흙먼지를 털고 가세요!

에어청소기가 위치하고 있는데,

흙먼지를 털고 들어가라는거 같아요.

비자림이나 사려니숲길을 가지 않았다면 굳이 흙먼지를

털필요는 없을거 같아요. ^^

예약자는 15시 이후 입실 바랍니다.

안내문구가 있는데,

객실 내 휴대용버너 반입이 금지되어있네요.

객실내에서는 흡연도 하시면 안되요.

짐이 많으신 분들을 위해 짐 수레가 있네요.

캐리어가 너무 무겁거나 짐이 많으신 분들은

이 끌대를 이용해서 짐을 옮기시기 바랍니다.

제주한라경찰수련원

이곳에서 입실 및 퇴실을 진행하시면 됩니다.

입실할때 경찰신분증을 확인하시더라구요.

입실할때 지인께서 같이 방문을 해서

다행이 쉽게 입실을 할 수가 있었습니다.

이용시 꼭! 지키셔야 할 사항입니다.

쓰레기는 종류별 분리 후 클린하우스에 배출바랍니다.

쓰레기 분리수거는 꼭 하셔야해요. ^^

"고기는 야외 바베큐장에서~"

제일 마음에 드는 문구네요.

한라경찰수련원의 로비입니다.

깔끔하지 않나요?

특히 이곳이 이쁜 이유중의 하나가

통유리로 되어있어 햇살이 가득 들어오더라구요.

로비에서 휴식을 할 수가 있어요.

이곳에 있으면 답답함이 뻥 뚫리는 기분입니다.

이것또한 제주도의 힘인가요?

대략 이곳은 1~3층으로 이루어져 있습니다.

저곳은 1층의 로비인데,

인터넷을 사용할 수 있도록 컴퓨터가 마련되어있더라구요.

경찰가족들의 아이들이 게임을 하고 있더라구요. ^^

배정받은 숙소로 가고 있습니다.

저의는 2층 숙소로 배정받았어요.

영차! 영차! 캐리어를 끌고 이동 중인데,

중간에 엘리베이터가 있어서 짐 옮기기가 수월하더라구요.

제일 작은 방을 할당 받았습니다.

제주한라경찰수련원은 단층과 복층으로 이루어져있는데,

제가 있는곳은 3인실입니다.

복층은 6인실로 이루어져 있는데,

단층 방이 없는 경우 복층을 이용한다고 하더라구요.

가격은 대략 만원 차이라고 합니다.

단층은 1박에 1만원, 복층은 1박에 2만원입니다.

싱크대에 있을것은 다 있네요.

노란색 통이 음식물 쓰레기를 담는 곳입니다.

퇴실할때는 깨끗이 비워야 한다고 하네요.

찻잔과 그릇이 있네요.

사용하지 않을거 같아서 그냥 패스했습니다. ^^
깔끔하게 정리되어있네요.

이따가 바베큐를 위한 가위와 집게가 있네요.

완전 필수아이템이죠.

저의것도 가지고 왔긴 했지만,

요것을 이용하기로 결정했습니다.

쟁반과 도마가 있네요.

칼도 비치가 되어있습니다.

냄비가 있으니 라면정도는 먹을 수 있을거같아요.

화장실과 세면대 입니다.

일반적인 화장실입니다.

뜨거운 물이 펄펄 나오더라구요.

짜잔! 제주한라경찰수련원에는 매점이 위치하고 있습니다.

정말 없는게 없더라구요.

이따가 바베큐를 이용하기 위해서 숯과 장갑, 번개탄 등등을

구매하였어요.

무인매점이닌까 계산을 잘해야해요.

아무래도 경찰직원들이 이용을 하는 곳이라서

무인매점으로 운영을 하네요.

구매하신 목록을 저곳에 적으신 후 돈을 박스에

넣고 잔돈을 가져가시면 됩니다.

제주한라경찰수련원 바베큐장입니다.

이곳에서 저녁에 바베큐를 이용할 수가 있어요.

완전 신나네요!

맛있는 흑돼지와 해산물을 먹으려고 합니다.

위미항 활어회센터에서 해산물을 구매하였어요.

서귀포에 위치하고 있는 곳인데,

근처에서 놀다가 해산물을 구매하기 위해

잠시 들렸습니다.

전복들이 저렇게 붙어있더라구요.

이곳은 굉장이 크더라구요.

하지만 사람들은 별로 없더라구요.

제 생각에는 활어회센터라고는 하지만,

가격이 그렇게 경쟁력이 있지는 않는거 같아요.

활어회센터답게 물고기들이 엄청 많더라구요.

저의는 전복버터구이를 하기 위해서 전복을 구매하였어요.

그리고 멍게 조금 구매를 하였어요. ^^

번개탄과 숯을 이용해서 바베큐를 준비하였어요.

무인매점에서 번개탄을 숯을 구매하였어요.

부탄가스와 토치는 구매하지마세요~

수련원 안내하는 곳에서 무상으로 토치, 부탄가스, 라이타를 빌려줍니다.

여기서 한가지 Tip을 드릴게요. ^^

이때 저의 포함해서 3테이블이 같이 바베큐를 이용을 하였는데,

2테이블에서 숯을 바닥에 깔았더라구요.

그렇게 이용을 하면 숯과 고기의 너무 떨어져있어서

고기가 잘 안익어요.

꼭 저기에 있는 철판 위에 숯을 올려놓고 이용하세요~

전복 3마리를 미리 손질해 놓았어요. ^^

이렇게 보니 미리 준비해 놓은게 별로 없네요.

일단 한번 먹어볼까요?

위미농협하나로마트에서 구매한 제주산 흑목살입니다.

제주산 흑돼지가 엄청 비싼거같아요.

456g에 13,200원이라니!

해산물이 있어서 이정도의 양만 구매하였습니다. ^^

전복과 흑돼지를 같이 느끼고자 같이 구웠어요.

전복이 살아있어서 꿈틀꿈틀하네요. ^^
얼릉 익어라~ 부드럽게 먹어줄게~

제가 좋아하는 멍게입니다. ^^

멍게를 입에 넣어 한입 물때,

입안 가득 바다내음이 퍼지는걸 굉장히 좋아합니다.

제주산 흑돼지를 456g 구매하였는데,

더 구매했었어야 한듯합니다.

완전 맛있었어요!

꼬들꼬들한것이 씹을때의 맛이 최고였습니다.

얼릉 익어라~ 전복들아~

전복을 구울때는 꼭 내장을 따로 빼놓아야해요!

내장은 소금장에 찍어서 소주와 함께 드시면

맛있습니다. ^^

전복내장의 쓸개는 꼭 제거 후 드셔야해요!!

노릇노릇 익어가는 너를 바라보고 있으면

그 순간이 너무 힘든거같구나!

이렇게 제주한라경찰수련원에서 1박 2일을 보냈습니다.

가장 좋은점은 조용함?

평일에는 이용자가 별로 없는듯 하네요.

그리고, 야외바베큐를 여유롭게 즐길 수 있는 장점이 있습니다.

가장 좋은 점은 숲 속에 위치하고 있는 듯한

수련원 주변의 뷰가 좋아요. ^^
이렇게 깔끔하고 좋은 수련원이 있다니,

놀랍습니다.

100점 만점에 100점을 드리고 싶네요. ^^

내일 일정은

사려니숲길 - 공천포식당 - 서연의집 - 순정문어

코스로 짜여있습니다. ^^

다음편에 이어집니다.

Bye 

안녕하세요 은은한여행입니다. ^^

하루가 굉장이 길게 느껴지네요.

아침 일찍 김포에서 비행기를 타고 제주에 와서

오자마자 한라산(성판악코스)에 왕복 7시간 등반에 이어

서귀포 올레시장을 둘러본 뒤

드디어! 오늘 하루의 마무리를 해결하기 위해

Pol-A 리조트(제주점)에 도착하였습니다.

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2019/02/18 - ★겨울 제주도 여행★ 서귀포 올레시장에서 저렴한 회 한접시와 전복 구매 후기

2019/02/17 - ★겨울 제주도 여행★ 한라산(성판악코스) 정상에 백록담 보러 왕복 7시간 등산 이야기

2019/02/16 - ★겨울 제주도 여행★ 한라산등반하기 전에 맛집인 다가미김밥(제주3대김밥)에 들려 김밥포장!

제주를 여행할때는 먹는것도 중요하지만,

정말로 중요한것은 잠자리인거 같아요.!

잠자리는 여행의 마무리이죠.

제주여행시 저렴한 숙박시설을 종종 이용했지만,

이번에는 다니고 있는 회사의 복지사이트에서

회사와 리조트 사이에 제휴가 되어있어

대략 1~2만원 저렴하게 이용 할 수가 있었습니다.

폴에이 리조트가 어떤 곳인지?

얼마나 괜찮은 곳인지?

하룻밤 지낼만 한지에 대해서 리뷰해 드리겠습니다.

폴에이(Pol-A) 리조트의 정문입니다.

사실은 다니고 있는 회사와 제휴를 하고 있어서

별 기대 없이 리조트에 방문을 하였는데,

생각외로 리조트 부지가 크더라구요.

주차장도 굉장이 마음에 듭니다.

주차장이 넓어서 편하게 주차하고, 짐 빼는것도 수월했습니다.

폴에이리조트제주점입니다.

주소지: 제주특별자치도 서귀포시 법환동 982

전화번호: 064-739-3001

https://jeju.pol-aresort.co.kr/index.asp

큰 부지의 리조트에 맞게 각종 부대시설이 많더라구요.

별 생각없이 리조트에 왔지만,

기대이상의 리조트 모습에 얼릉 제주폴에이리조트의 사이트에

접속해서 '리조트소개'를 읽어 보았습니다.

특이한거는 리조트 내부에 GS25가 있었습니다.

밤새 술 먹다가 술이 떨어져도 걱정 없겠네요. ^^

동백꽃이 활짝 피어있습니다.

제주에는 은근이 동백꽃이 유명합니다.

제주에 여행시에는 꼭 들려야 하는 카멜리아힐의 동백꽃과

위미리의 동백꽃마을 등등이 있어요.

동백꽃이 이쁜 이유는

차디찬 겨울의 찬바람과 혹한을 이겨내면서  

눈덩이 사이로 수줍게 꽃봉우리를 피우는 따뜻함 사이로

'그 누구보다도 당신을 사랑합니다.'라는

꽃말을 가지고 있죠. ^^

저 곳은 지하1층으로 식당입니다.

폴에이리조트에서는 조식이 가능합니다.

아무래도 내일 아침 조식을 먹으로

저 곳을 방문할거 같습니다. ^^

음식이 괜찮게 나와야 할텐데, 기대한번 해볼까요?

리조트의 안내데스크입니다.

이곳에서 체크 인과 아웃을 진행하고 있어요.

친절하게 반겨줘서 고마웠네요. ^^

체력이 고갈되어 있어 조금 예민한 상태였거든요~ ㅋ

배도 고파서 얼릉 짐 풀고 밥 먹을 생각만 하고 있었어요.

안내데스크의 앞 부분에 위치하고 있는

잠시 휴식할 수 있는 공간입니다.

깔끔한 스타일로써 완전 제 스타일인데요?

Gs25가 위치하고 있어서 저녁에 술 걱정은 없을거같아요.

그래도 저녁에 자기 전에 리조트 안에서 술 한잔 하는게

제일 기분이 좋은거같아요. ^^

낮에는 좋은 곳에서 좋은 풍경과 맛 좋은 음식들을 먹고

저녁에는 잠깐의 여유를 즐기며

한라산 한잔에 초고추장 푹 찍어 놓은 회 한점 먹으면

정말로 하루의 피로가 싹 사라지죠.^^

우리가 묵을 호실은 어떻게 될까요?

일반 리조트나 호텔 처럼 외부는 다 비슷하네요.

자! 얼릉 가서 짐을 풀어볼까요?

17평형의 Standard Double Style 입니다.

1~2만원을 저렴하게 입장을 해서 그런지,

Single Style 보다는 Double Style로 예약이 되어있더라구요.

폴에이 리조트의 룸 형태는

이렇게 침대형태로 되어있는 룸이 있는 반면에

Korean Style이라고해서 온돌로 되어 있는 룸도 있습니다.

Standard Double Style의 원래 가격은 8~9만원 하는거 같습니다.

어디든 있는 객실 비품목록 및 손망실 요금표네요.

이런곳에서 이런걸로 돈을 사용하게 되면

굉장히 고통스럽죠. ^^

손망실이 안되도록 조심히 사용해야되요~

침대 앞의 TV크기가 너무 작은게 흠이네요.

침대에 누우면 화면이 작은게 느껴질 정도네요. ^^
근데 TV를 많이 안봐서 불편한점은 없었어요.

싱크대와 화장실입니다.

싱크대에서 전복을 손질해서

전복버터구이 요리를 진행할 예정입니다.

가스렌지가 없으면 어떻게 하나 했는데,

다행이 전기로 동작하는 렌지가 있네요.

- 폴에이 리조트 제주 - 

Pol-A Resort Jeju

전복 버터구이를 소개합니다.~

비쥬얼이 별로라고요?

먹어보세요! 정말로 쓰러집니다.

약간 후회되는것은 전복을 너무 작은걸로 샀다는게

후회스럽네요.

10마리에 1만원에 구매한 전복입니다.

다음에는 5마리에 1만원 하는걸로 조금 큰걸 사야겠어요.

광어, 연어, 우럭입니다. ^^

이거는 2만원에 구매한 광어, 연어, 우럭 3종세트입니다.

아까 올레시장에서 구매한것이죠.

전복버터구이를 초장에 살짝 찍어서 먹어보아요.

정말로 먹으면 쓰러집니다.

계속 먹고 싶으실걸요??

서울에서는 전복 가격이 너무 비싸서

자주는 못 먹지만, 제주에서는 언제든지 먹고자 하면

먹을 수 있는 가격인거 같아요.

아침이 밝아 왔습니다.

전날 전복버터구이와 3종세트의 회에 소맥을 먹었더니

조금 알딸딸하지만, 그래도 조식은 꼭 챙겨먹어야겠죠?

과연 조식이 어떻게 나올지 한번 볼까요?

아침 조식의 영업시간은 아침 07:00 ~ 09:00 입니다.

너무 늦게 가면 음식이 없을 수도 있으니,

일찍가서 맛있는 음식 드세요~

조식 식당이 굉장히 넓죠?

뷔페 식으로 구성이 되어있습니다.

저의는 대략 08시 정도에 입장을 한거같아요.

은근이 사람들이 많네요. ^^

테이블은 넉넉하닌까 자리 선택을 안하고

음식부터 스캔하러 갔습니다.

08시에 입장을해서 너무 늦었을까 생각하면서

갔는데, 다행이 테이블이 많더라구요.

이곳은 양식코너입니다.

소시지, 햄, 계란 등등으로 구성이 되어있네요.

아침에 소시지는 별로 안좋아해서

소시지 큰걸로 3개만 먹었습니다.

이곳은 아이들을 위한 샐러드와 시리얼입니다.

저기 뒤쪽에 있는 식혜도 맛있으니

꼭 드세요. ^^

좋은 점은 토스트가 있어 좋았습니다.

버터 바른 토스트에 잼 발라 먹었거든요. ^^
전날의 무리한 음주문화는 다음날의 아침식사에 방해가 됩니다.

후식으로 아메리카노 커피 한잔을 마실 수가 있어요.

아메리카노 한잔 뽑아 들고

숙소로 다시 올라가서 짐 정리를 했네요.

오늘은 어디를 갈까~?

고민, 고민 해 보아요. ^^

아침에 비가 주르륵, 주르륵 내리고 있습니다.

여행중에 비가 내리다니!

여행중에 폭우라니!

큰일입니다.

인터넷 날씨를 검색해보니 비는 오전에만

내린다고 하네요. ^^

오늘은 비가 내리면 안되는 이유가 있습니다.

오늘은 바로!

제주의 1년에 한번있는 큰 행사인 '제주들불축제'가

있는 날입니다.

제 2번째 버킷리스트(Bucket List)이기도 합니다.

다음편으로는 김만복김밥 - 들불축제에 대해서

리뷰해 드리겠습니다.

다음편에 이어집니다.

Bye 

안녕하세요 은은한여행입니다.

한라산등반(성판악등산코스) 덕분에

오전, 오후의 시간이 훌쩍 지나가 버렸네요. ^^

Unesco가 반한 제주의 신비로운 자연유산을

몸으로 맘껏 느낀 하루 였던거 같아요.

-이전 글-

2019/02/17 - ★겨울 제주도 여행★ 한라산(성판악코스) 정상에 백록담 보러 왕복 7시간 등산 이야기

한라산 등반시 성판악 코스를 선택하길 잘 한거같아요.

등산을 할때는 대략 4시간 정도 걸린거같고,

하산할 때는 대략 3시간 정도 흘러서

총 왕복 7시간이 걸렸지만 저의 행복지수는 그 만큼

Up! Up! 된거같아요. ^^

한라산 등산할때는 오르막길이라서 성큼성큼 잘 올라왔지만,

내려올때는 정말로 죽을꺼 같더라구요.

내려올때도 아이젠이 없어서

신발신고 스키타는 기분으로 미끄러져 내려왔습니다.

겨울 한라산 등반시에는 꼭! 아이젠을 착용하시기 바랍니다.

아이젠 없이 한라산에는 올라가지 마세요.!

경험자의 한마디입니다.

7시간의 산행을 뒤로 하고,

막상 해발 750m에 위치하고 있는 성판악등산코스

주차장까지 내려오니 정말로 배가 너무 고프더라구요.

흙이라도 먹는다면, 정말 맛있게 먹을 수도 있을거같아요.

배고픔을 잊기 위해서

얼릉 서귀포의 올레시장으로 향하였습니다.

제주도에는 두 군대의 제주 재래시장이 위치하고 있습니다.

첫번째 재래시장은 제주시에 위치하고 있는 '동문시장'!

두번째 재래시장은 서귀포시에 위치하고 있는 '올레시장'!

이렇게 두 군대가 위치하고 있는데,

저의는 두번째에 위치하고 있는 서귀포시의 올레시장으로

차량을 이동시켰습니다.

사진으로 보는 서귀포 매일 올레시장의 변천사.!

서귀포 올레시장의 역사는 1960년을 기점으로

2019년까지 지속이 되고 있네요.

-서귀포올레시장 오픈시간-

하절기: 매일 07:00 ~ 21:00

동절기: 매일 07:00 ~ 20:00

올레시장에 들어올때는 시장의 입구쪽에

공영주차장이 있으니, 그곳에 주차하시는게 좋습니다.

가끔 시장 안쪽으로 주차를 안내해 주시는 분이 계시는데,

되도록이면 입구에 하는게 편합니다.

시장 안쪽으로 쭈우욱 들어오시면

이동하는 사람들이 너무 많아서 주차하는데

신경이 많이 예민해지더라구요.

시장에 들어오자마자 초입부터 먹거리 들이 줄지어 있습니다.

요즘에는 제주도의 재래시장에 유입되는 관광객들이

굉장히 많아서, 시장안에는 시끌벅적 활기에

정신이 하나도 없어지더라구요. ^^

충격적인것은 올레시장에 오자마자

회집 사장님께서 수족관에서 방어 한마리를 꺼내더니

사진의 망치로 방어 머리를 때려 기절시키더라구요.

방어 한마리가 기절해 있습니다.

바로 요놈입니다.

어떤 소비자께서 방어 한마리를 주문했나봅니다.

조금은 불쌍해 보이지만, 은근슬쩍 맛있어 보이네요. ^^

제주에는 흑돼지가 굉장히 유명합니다.

흑돼지의 쫄깃쫄깃한 육질을 즐기고자 한다면

제주에서 맘껏 느낄 수 있습니다.

어느 곳을 가든, 어떤 곳을 가든 흑돼지의 맛을 느낄 수가 있습니다.

이곳은 흑돼지로 만든 고로케를 판매하는 곳입니다.

대략 가격이 2,000원 ~2,500원 정도 되네요.

흑돼지고로케를 먹고 싶었으나,

그만큼 사람들이 줄을 스고 있어서 못 먹었습니다.

기다리는건 질색이라서 가볍게 PASS 했습니다.

흑돼지 고로케는 못 먹었지만, 한라봉쥬스 한개 구매했습니다.

흑돼지고로케, 흑돼지꼬치구이, 우도땅콩만두 등등

먹거리가 굉장히 많이 있습니다.

선택은 자유이지만, 구매하는데 그 만큼 시간이 걸리더라구요.

회가 너무 먹고 싶어요!

제주 재래시장에 오는 이유중에 가장 큰 이유는

회와 해산물을 가장 저렴하게 구매 할 수 있기 때문입니다.

방어회, 광어회, 우럭회, 모듬회 등등

제주 재래시장에는 없는게 없습니다.

주문즉시, 싱싱한 해산물을 바로 썰어 포장해 드리겠습니다.

제주에 오면 무조건 해산물은 먹고 복귀해야 한다고 생각합니다.

특히 저는 전복버터구이를 완전 사랑하기 때문에

전복을 구매하고자 생각하고 있었거든요.

먹을때 입안에서 바다내음이 나는 멍게!

소금장에 잠시 푹 빠트린 후 건져올려 입안에 넣을때의 개불 맛!

정말로 잊을 수가 없죠.

동문시장과 올레시장의 차이점에 대해 알려드리겠습니다.

제가 동문시장의 회도 먹어보고, 올레시장의 회도 먹어봤지만

두 군대의 회에 대해서는 큰 차이점은 사실 없습니다.

하지만,

몇개 콕! 찝어보라고 말씀하신다면

동문시장의 회는 접시당 만원입니다.

올레시장의 회는 접시당 2만원 ~ 3만원 정도 됩니다.

제 생각에는 접시 크기의 차이이기도 하지만,

동문시장보다는 올레시장의 회의 질적으로는 더 좋습니다.

(개인적 생각입니다.)

싱싱한 전복을 구매하고자 10마리에 10,000을 소비하였습니다.

이곳에서 전복을 구매하였습니다.

약간 작은 사이즈로 10마리 구매 하였는데,

지금 생각해보면 조금 큰사이즈로 2만원어치 구매했어도

좋았을거같아요. ^^

전복버터구이의 맛은 잊을 수가 없어요.

돌멍게가 이쁘게 바라보고 있는 느낌은 머죠?

돌멍게를 먹는 방법에 대해서 Tip 한가지 알려드리겠습니다.

일단, 돌멍게의 알맹이를 꺼내서

와사비간장에 푹 담가서 살짝 초장을 찍어 놓습니다.

그런 후 돌멍게의 비어있는 껍데기에

소주 한잔을 따라 놓습니다. ^^

소주 한잔 마시고~ 꺼내놓은 돌멍게 알맹이 먹고~

맛이 정말로 끝내줍니다.

개불의 생김새가 이상한가요?

생김새가 이상한것만큼 정말로 맛있습니다.

개불 먹을때는 소금장에 살짝 찍어서

오돌오돌 먹으면 개불에서 조금씩 단맛이 나올거예요. ^^

씹으면 씹을수록 오독오독 씹히는 맛이 좋은 개불!

최고입니다.

귀하고 귀한 홍해삼이 있습니다.

일반 해삼에 비해서 가격이 조금 비싸죠?

해삼은 적색, 청색 등등 색갈에 따라서 이름이 붙여집니다.

고등어회, 뱅어돔, 우럭, 광어 등이 줄지어 있네요.

저는 개인적으로 고등어회의 힘 없이 흐물흐물해서

좋아하지는 않습니다.

찰진 우럭과 광어가 좋아요. ^^

청정횟집에서 회 한 접시와 전복 10마리를 구매하였습니다.

제주의 재래시장에서는 정말로 저렴한 가격과

질이 좋은 회를 느낄수가 있어 좋은 곳입니다.

주변의 싱싱올레해산물 입니다.

대체로 올레시장의 해산물과 회의 가격이

비슷한거 같습니다.

근데, 제주시의 동문시장보다는 비싸요. ^^

회의 종류와 맛은 대체로 비슷합니다.

그리고, 제철에 맞는 회가 많이 나와요.

요즘에는 동문시장과 올레시장에는

딱새우회가 인기가 많더라구요.

내 안에 귤! 있다.

회와 해산물로 제주의 재래시장을 평가하기에는

아직 이른감이 있습니다.

더 맛있는 음식들이 많거든요.

그 중에 한가지가 귤 하르방 입니다.

딱! 한입 사이즈에 입에 넣어 씹으면

입안가득 귤 향이 퍼지면서 달달한게 제 취향이더라구요.

저기 보이는 하르방이 귤하르방입니다.

알록달록한 한라봉 쥬스 뒤에 줄지어 서있네요.

다 먹어버리겠어!

벤쯔의 먹방과 식신로드에서도 홍보가 많이 되더라구요.

예전에 TV에서 귤 하르방이 나오고 나서

인기가 급 상승되었습니다.

봉지 하나에 담긴 귀여운 하르방들이 보이네요.

뜨끈뜨끈할때 먹어야 제 맛인거 아시죠?

구매하자 마자 바로 드세요. ^^

이번 리뷰를 기획할때 원래는 서귀포의 올래시장에 대해

상세한 리뷰 포함 호텔(숙박시설)에서

전복버터구이에 대한 생생한 이야기를 전달하고 싶었으나

서귀포 올레시장에 대한 알려주고 싶은 내용이 많아

1부와 2부로 나눠서 올리겠습니다. ^^

다음편으로는 호텔(숙박시설)에서 회 한접시와 전복버터구이

리뷰를 작성해 드리겠습니다.~

다음편에 이어집니다.

Bye