은은한 여행을 즐기세요~

안녕하세요 은은한 여행입니다. ^^

오늘은 금요일입니다.

이제 몇시간만 지나면,

황금같은 주말이 다가오는군요.

이번 주말은 제발 미세먼지가 없어야 할텐데 말이죠.

겨울철이라서 약간 춥지만,

그래도 집에만 있으면 몸과 마음이 답답하겠죠?

그래서,

제가 오늘은 종로의 명소인

인사동을 스쳐 지나간 후 도착하는 곳인

익선동에 대해서 리뷰해 드리겠습니다. ~

요즘 서울 시민이라면 다 아는 그곳!

익선동!

데이트 장소로 굉장히 핫 플레이스죠.

연인이 아니더라도

한번쯤은 구경가봐도 좋은 장소인거 같아요.

익선동만 돌면 약간 짧은 느낌이 있으니

인사동을 거친 후 익선동으로 데이트 코스를 짜보세요. ^^

자! 그럼 한번 구경가 볼까요?

[인사동]

안국역 6번 출구로 나와서 화살표로 표시된 곳으로

쭈우욱 걸어오시면

그 거리가 인사동거리입니다. ^^

[인사동 입구]

인사동은 도시 속에서

낡지만 귀중한 우리나라의 전통적인

물건들이 교류되는 공간으로 이루어져 있습니다. ^^

[인사동의 명소 쌈지길]

인사동에 오면 꼭 구경을 해야하는 쌈지길입니다.

대략 5층 건물로 되어있는데,

이 속에는 화랑, 전통공예점 등등이 위치하고 있어요.

구경할게 엄청 많답니다. ^^ 

[쌈지길 내부]

이곳은 특히 가게들이 저마다의 독특한 멋을 내고 있어,

애들부터 시작해서 어른들까지도 매우 인기가 좋은

데이트 코스입니다. ^^

[앗 건담이 있어요.]

인사동이 재미가 있는 이유는

인사동의 큰 대로를 중심으로 골목 사이사이로

미로처럼 되어있어,

그 미로안에서 저마다의 구경하는 재미가 있죠

[전통 찻집]

인사동에는 맛있는 전통찻집들이 굉장히 많이 있습니다.

전통찻집에서는 대략적으로 대추차, 생강차 등등으로

구성되어 있으며, 일반적이 카페에서

느끼지 못한 소박함과 차분함을 느낄 수가 있습니다.

[낙원악기상가]

이렇게 인사동을 지나서

낙원악기상가를 건너가면

익선동이 위치하고 있습니다. ^^

[데이트 코스]

이 코스를 따라 쭉 오시면

익선동 한옥마을이 위치하고있습니다.

종로3가역에서 갈 수도 있지만,

안국역에서 내려서 인사동을 구경 후 오시면 더 좋습니다. ^^

[익선동 한옥마을]

예전에는 북촌한옥마을, 서촌 등으로

핫플레이스였지만,

요즘에는 익선동 한옥마을이 핫플레이스로

각광을 받고 있습니다. ^^

[밀도빵]

여기는 밀도빵의 포토존인 대보름달 입니다.

주간보다는 야간에 와서 찍는게

사진이 잘나오나 봅니다. ^^

[나만의 밀도빵 전시회장]

이곳은 밀도빵에서 만들어 놓은 전시회장입니다.

생각없이 들어왔다가 너무 이쁜 곳이서,

잠시나마 기분이 좋았어요. ^^

[나도 감성샷!]

[연필]

조그마한 공간이지만,

볼거리가 많습니다.

익선동의 초입구라 무조건 거쳐서 가는 곳 인거 같습니다.

[나만의 밀도빵 그리기]

행사를 진행하고 있는거 같은데,

잘 모르니 패스. ^^

이렇게 안국역의 인사동을 지나서

익선동이라는 곳에 발을 놓았습니다.

생각지도 못한 곳에서

아기자기한 것을 발견했을때의

그 기분.

아무렇지도 않은척하지만,

마음 한켠에서는

살짝 떨림을 느꼈을때의

그 기분.

익선동 한옥마을에서 느낄수가 있습니다. ^^

1부는 여기서 마치겠습니다. ~

다음편은 익선동 한옥마을의 골목골목을

다녀보겠습니다.~

Bye~! 

안녕하세요 은은한여행입니다. ^^

샤브샤브 음식을 아시나요?

많은 사람들이 샤브샤브 음식을 먹는 방법을 알지만,

왜 샤브샤브라는 이름이 붙여있는지는 잘 모르죠 ^^

"오늘 샤브샤브 먹었어~"라고 하면,

대부분의 사람들이

"탕에다가 고기를 넣었다 뺐다 해서 먹었구나~"

말씀을 하는거 같아요.

샤브샤브라는 말은

최초가 중국에서 비롯되었으나,

많은 사람들에게 알려진 샤브샤브는 일본 오사카의 대표음식인

나베요리에서 비롯되었죠. ^^

그 당시의 오사카 사람들은

채소를 넣어 끓는 다시마 국물에 얇게 썬 쇠고기를

여러번 담가 익힌 후 참깨소스에 먹는걸 즐겨했죠.

그것이 소문에 소문을 타서

우리나라에 발자취를 남기게 되었답니다.

이런 역사적인 의미를 뒤로 하고,

저는 오늘 종로의 채선당에 도착하였답니다.^^
삼삼오오 모여서 이곳에서 모임을 하기 위해

칼퇴를 한 후 바로 달려왔어요.

[채선당 종로점]

서울 종로구 관철동 43-12

종각역 4번출구로 나와서 보신각터 골목을 지나면

금방 보이더라구요.

가까워서 좋군요. ^^

[채선당]

채선당이 좋은 점이 샐러드바가 따로 있습니다.

샐러드바를 이용하게 되면

샤브샤브의 부족한 영양분을 더 많이 섭취를 할 수 있는거 같아요.

[채선당 기본세팅]

일단 테이블에 간단한 야채와 칼국수가 세팅되어 있지만,

여기 있는걸 다 먹으면

언제든지 샐러드바로 가셔서 엄청난 양의 야채를

가져다가 먹어도 됩니다. ^^

[채선당 메뉴]

저의는 소고기샤브로 계속 달렸습니다. ^^

문어샤브도 맛있을거 같아요~

[샐러드바]

여기 샐러드바에 대략적으로 15가지의 음식이 있는거 같은데,

음식 하나하나는 맛있지만,

그렇게 많이 먹을게 없더라구요. ^^

대략 30가지로 늘렸으면 하는 마음이 들었어요.

[떡볶이]

떡볶이가 특이하게도 면으로 이루어진

떡볶이더라구요.

요것도 맛있었어요. ^^

[콘]

어느 샐러드바를 가든 항상 존재하고 있는

콘입니다.

치즈 약간 뿌려 놓으면 더 맛있을듯 ^^

[감자칩]

여기있는 감자칩도 맛있어요. ^^
절반은 빠삭하면서 좋았고,

절반은 약간 흐물했어요.

선택을 잘 해야해요.

[채선당 내부]

입구에서 2층으로 올라가면

내부 모습이 굉장히 넓습니다.

테이블도 많아서 북적이지가 않더라구요.

[샤브샤브 육수]

요것이 샤브샤브의 국물 맛을 나타낼 수 있는

아주 중요한 육수입니다. ^^

[소고기]

이 소고기를 샤브샤브의 육수에 빠트려

살짝 익으면 소스에 찍어 먹습니다.

[야채를 육수에 넣어주세요]

야채를 육수에 넣어 육수를 팔팔 끓입니다.

그래야 야채의 맛이 나오닌까요~

[콩나물도 첨가]

콩나물로 하면 국물이 더 시원할거 같아서

더 넣어봤어요. ^^

[짜잔! 이제 먹어볼까요?]

여기서 팁 하나를 알려주자면,

샤브샤브를 먹을 때에는 고기를 너무 오래

익혀 먹으면 안되요. ^^

너무 오래 익히면 고기의 성분과

영양분이 빠져나가버리거든요.

그럼 고기가 질겨져요.

그리고 먹을때 고기에서 거품이 발생하는데

꼭 거품을 걷어내서 드세요~

항상 국물은 맑은 상태로 먹는게 좋아요~^^

이렇게 드신다면 샤브샤브의 맛을 한층 더 끌어올릴수 있습니다. ^^

Bye~! 

안녕하세요 은은한여행입니다.

종로를 홍보 중에 있는,

종로의 대해 소개 중에 있는,

은은하게 포스팅을 하는 1인인 은은한여행입니다. ^^

오늘은 광화문 세종문화회관에서 잠시

문화생활을 즐기다가 문화회관 옆에

위치하고 있는 도가니탕집을 한군대 소개하고자합니다.

이름하여 [광화문설렁탕] 입니다.

광화문설렁탕에서는 도가니탕과 설렁탕을

판해하고 있는데, 맛이 좋아서 이번에 포스팅을 하려합니다.

이날 완전 배가 고팠거든요.

그래서 조금 비싼거 시켰어요~

자! 한번 구경 가 보실까요?

[광화문설렁탕]

서울 종로구 당주동 22-1

[광화문설렁탕 입구]

입 간판이 으리으리 하더라구요. ^^
멀리서도 한눈에 보이실거예요.

[자! 한번 들어가 보실까요?]

입구로 들어가서 또 다른 문으로 들어가더라구요.

내부가 굉장히 넓어요.

[광화문설렁탕 내부]

내부가 굉장히 넓고, 테이블이 굉장히 많더라구요.

이날 시간이 17:30분 이었는데,

다른 두테이블 손님들만 앉아 있더라구요.

순간, 마음이 흔들렸어요.

"어라, 사람이 없네??? 다른데 갈까???"라고

마음이 흔들렸지만, 속는셈 치고 자리에 앉았어요.

[메뉴판]

기본 식사류를 제외하고는 조금 가격이 있는거같아요.

설렁탕 8,000원이면 싼 가격이죠. ^^
이건 최고예요.!

[Thank you]

[도가니수육 중 40,000 과 설렁탕 8,000]

사실 설렁탕 2개만 시키려다가

옆 테이블 남성 두분이서 쏘주에 도가니수육을

맛있게 드시는 모습을 보고

저의도 따라서 도가니수육을 시켰습니다.

[기본 설렁탕 8,000]

설렁탕 가격에 비해 적절히 나오더라구요.

[설렁탕 한 입?]

[설렁탕은 김치랑 같이 먹어야하죠.]

기본반찬으로 깍두기와 김치를 줍니다.

그래도 김치보다는 깍두기가 더 맛있겠죠??
아삭아삭 씹히는 맛으로 설렁탕 한입 먹으면 최고죠.

[도가니 수육 중 40,000]

도가니 수육 동영상을 첨부하네요.

어때요?? 맛 있어 보이는 비쥬얼 인가요?

[도가니]

[도가니 동영상]

처음에 주인사장님께서 가스불을 약불로

맞추어 가셨는데, 저는 뜨겁게 먹는걸 좋아해서

강불로 해서 먹었습니다.

[도가니도 한입 드세요.]

설렁탕과 도가니수육을 다 먹었습니다.

설렁탕은 8,000원 가격에 비해선

괜찮은 맛을 나타냈지만

뚝배기를 조금만 더 뜨겁게해서 나왔더라면

더 맛있었을거 같아요.

(금방 식어버리더라구요. )

저는 개인적으로 강불로 해서 먹었지만,

도가니수육은 약불로 하는게 맞는거같아요.

도가니 특유의 쫀득쫀득한 맛을 놓칠 수 있어요. ^^

도가니는 너무 익히면 흐물흐물해지거든요.

그래도 도가니가 나름 쫀득해서 맛있었어요. ^^
특히 쏘주 한잔에 도가니 한입 먹으면

정말 맛있을거같아요.

추운날 뜨끈한 국물에 안주를 원하신다면

[광화문설렁탕의 도가니수육]을

추천하겠습니다. ^^

(그리고, 서빙하시는 분이 완전 친절해서 좋았어요.^^)

Bye 

안녕하세요~은은한여행입니다.

다들 즐거운 하루를 보내고 계시나요?

벌써 날씨가 영하로 뚫고 내려갔네요.

점점 추워지고 있는데,

다들 감기 안 걸리게

몸 조리 잘하세요~

오늘은 서촌의 맛집, 경복궁역의 인생 맛의

묘미를 자랑하는 [만가]에 대해서

리뷰를 쓰고자 합니다.

저의 회사에서는 1년에 한번 있을까 말까한

점심 회식을 꼭 [만가]에서 진행을합니다~

그 정도로 가격에 비해 가성비가

뛰어나며, 맛 또한 일품입니다.

요즘 회사에서 근무하시는 분들 중에

점심을 그냥 한끼 때우듯 드시는

분들이 종종 계시는데,

그런분들을 위해 제가

[만가] 소개를 진행해 보도록 하겠습니다.

[만가]의 주특기는 장어구이입니다.

하지만! 점심특선으로는 제육볶음이

제일 최고입니다. 

장어구이는 저녁에 삼삼오오 모여서

쏘주하기에 적합합니다.

(지금은 점심이니 제육볶음을 ㅎㅎ)

[만가]

서울 종로구 필운동 206-1

[만가식당, 리모델링 한 모습]

[장어요리 전문 요리점 답게 수족관에 장어들이 많네요]

[안쪽에 공간이 굉장히 넓어 회식하기 적합합니다.]

최소 30~ 50자리는 확보가 되어있어 

한 10시 정도에 만가에 전화해서

자리 예약하면 됩니다.

만가: 02-720-5797

[기본 반찬]

[제육볶음: 1인당 8,000원]

[한 입 드셔보시겠어요?]

[제육볶음 동영상입니다. ]

꼭 드시기 전에 제육볶음 안에

생마늘 넣어서 같이 볶아 드세요~

그래야 쌈 싸먹을때 더 맛있더라구요~

[저녁에 장어구이를.. ]

예전에 저녁에 아는 지인과 둘이서 장어구이

2인분을 시켜 먹었습니다.

후회 안 할 정도로 맛있습니다.

완전 추천 합니다. ^^

[만가 정문 앞 항아리들]

만가 앞에 이렇게 항아리들이 일렬로 쭉

나열되어 있습니다.

저 안에는 김장김치들이 들어있을

것으로 추정이 됩니다. ^^

제가 경복궁역 주변 회사에서

4년째 근무를 하고 있지만,

[만가]에 갈때 마다 후회를 한적이 없을 정도입니다.

가끔 일상이 무료하거나 단조로울때

[만가]로 달려가서

한번은 제육볶음으로 입을 달래고

두번째는 장어탕으로 속을 달래고

세번째는 장어구이로 몸과 마음을 달래고 옵니다.

그 정도로 맛있다는 거죠~

서촌 주변에 살면서

서촌의 맛집은 많이 가지만!

만가는 다른 서촌맛집과는 다르게

가성비가 좋습니다. ^^

맛도 당연하지만요.

(서촌 음식점들은 너무 비싸요~ 가격이 후덜덜~]

너무 비싼음식점에 맛없는 곳으로 가지마세요~

오늘 이렇게 [만가]에 대해서 리뷰해 드리네요

쫄깃쫄깃한 제육볶음의 맛을 느끼고자 한다면,

서촌음식점 중에서 만가를 추천합니다.

그럼 오늘 하루도 마무리 잘하세요~

아, 배고파요^-^