은은한 여행을 즐기세요~

안녕하세요. 은은한 여행입니다. 

막걸리 맛은 다 똑같아!

한결같이 그래!

아닙니다!

막걸리 맛은 다 달라요. ^^

'서울장수'에서 새로운 신제품으로 '인생 막걸리'를 

선보였습니다. 

대략 6개월 전에 나온 거 같은데, 

드디어 맛을 보게 되었습니다. 

마트에 장을 보러 갔는데, 

막걸리 진열장에 어슬렁거리고 있는 찰나에 

제 눈에 우연찮게 들어오더라고요. 

'인생 막걸리'

인생?

이름 참 좋네.^^
오늘은 너로 정했어!

결정의 순간은 짧았습니다. 

항상 '서울장수막걸리'만 고르던 저였는데, 

'인생'이라는 글귀 때문인지 몰라도 

'인생 막걸리'를 선택하게 되더라고요. 

'장수 막걸리 안녕! 

더 이상 우리의 만남을 이어가지 못하겠구나!'

'인생 막걸리'를 선택한 다음 제품을 자세히 보니, 

'서울장수' 제품이더군요.

'서울장수'와의 인연이 다시 이어지는 순간이었어요. 

저의 사회 인생의 첫 발걸음과 같이 시작한 막걸리는 

'장수막걸리'였었는데, 

어느새 인생 중반에 다다랐네요. 

아직은 멀었지만요. 

(뭐가 멀었다는 거죠?)

^^

자! 인생이라는 타이틀을 내건 '인생 막걸리'를 

사진으로 한 번 확인해 보시죠.

'인생 막걸리'

마트에서 고이 모셔온 '인생'이라는 녀석입니다. 

찬란한 인생 한 잔을 너와 함께 하다니, 

반갑구먼!

딱 한 병만 사 왔습니다. 

두 병 먹기에는 양이 너무 많아서, 

기분 좋게 한 병만 먹어야겠죠?

크기(용량)는 750ml입니다. 

병이 조금 작아 보였는데, 적당한 크기네요. 

'Since 1962. Seoul JangSoo Makgeolli.'

오래도록 기억될 당신의 인생에서 

다섯 번의 발효가 만든 

기억에 남을 그 맛을 소개해 드리겠습니다. 

'서울장수'의 홍보 멘트인데, 

좋네요. 

오래도록 기억될 당신의 인생!

(찬란한 당신의 인생을 누군가가 기억해 줍니다.)

'

'인생 막걸리' 알코올 함량은 5%. 

'서울장수'의 60년 양조기술을 집약해서 

5번의 담금 과정과 저온 발효 공법을 거쳤다고 합니다. 

요약을 하자면!

맛있다는 거겠죠?

10도 이하의 냉장보관으로 세워서 보관해주세요. 

막걸리는 눕혀 놓으면 안 되는 거 아시죠?

눕혀 놓으면 막걸리가 줄줄 세어 나올 수가 있어요. 

그 이유가 바로 막걸리 자체의 숨 구멍 때문에 그러는데, 

막걸리 제품 자체에는 숨 구멍이 숨어 있는 거 아세요?

막걸리는 자체적으로 발효가 지속적으로 일어납니다. 

막걸리의 톡 쏘는 맛이 바로 

발효 가스에서 나오죠. 

숨 구멍이 없이 제품이 밀폐되어 있을 경우에는 

내부 가스의 팽창으로 인해서 

제품 용기가 폭발할 수도 있는데, 

이러한 경우를 제거하기 위해서 

가스가 배출 되도록 숨 구멍을 만들어 놓습니다. ^^

'인생 막걸리' 성공(홍보) 비결

'인생 막걸리'가 출시되었을 때, 

젊은 소비자층의 마음을 바로 사로잡았었는데, 

그 비결로는 젊은 소비자들이 마음에 들어 하는 

자체 맛에 있다고 합니다. 

1번째 마케팅의 비결은 젊고 감각적인 디자인입니다. 

'인생 막걸리'의 디자인으로는 대략 2~3개가 있는 거 같아요. 

개별 디자인에 따른 '인생'이라는 키워드를 강조했죠. 

2번째 마케팅의 비결은 맛입니다. 

기존의 막걸리들처럼 톡 쏘는 맛이 아니라, 

부드러움을 강조했다고 하네요. 

이러한 마케팅이 성공을 해서 출시 4개월 만에 

누적 판매량이 100만 병을 돌파했다고 합니다. 

대단한 거예요~

인생 막걸리 탁주 5%

출시 4개월 만에 100만 병이라는 숫자를 돌파하는 과정에서

국내 막걸리의 위상을 다시 한번 확인해 봤는데요. 

이러한 의미에서 가장 중요한 것이, 

기존의 전통주 시장에서 

재치 있는 제품명과 디자인만 개선하더라도

기존 소비층은 물론 젊은 소비층도 사로잡을 수 있을 것이라는 

기대감이 생긴 거 같아요. 

막걸리의 유통기간이 짧으니, 빨리 먹어야 해요. ^^

부드러워서 가볍게 한두 잔 하기에 

정말로 좋은 막걸리인 듯합니다. 

개봉하기 전에 밑에 깔려 있는 잔여물을

잘 섞어야 막걸리의 맛이 한층 더 좋아요. 

그리고 '인생 막걸리'의 맛 중에는 

새콤한 맛도 적은 게 참 좋은 거 같아요. 

너무 새콤하면 많이 못 먹겠더라고요. 

'인생 막걸리' 인증 샷 이벤트

'서울 장수'에서 홍보를 제대로 하네요. 

8월 1일 ~ 8월 31일까지

'인생 막걸리'를 구매한 고객들을 대상으로 

SNS 인증 샷 이벤트를 한다네요. 

경품으로는 5성급 호텔 이용권을 4명에게 주는데!

참여방법으로는 막걸리 뚜껑에 부착된 

'넥택(Neck Tag)'에 인쇄된 얼굴을 뒤로 눕힌 다음, 

본인 얼굴을 담아 인증 샷을 찍어서 

인스타그램에 업로드를 하면 된다고 합니다. ^^

'또르르르르'

막걸리를 양은 잔에 따를 때 나는 소리가 

참으로 듣기 좋습니다. 

귀가 간지러워지는군요.

정말로 이 한 잔이 제 인생의 막걸리가 

될지 안 될지는 한번 먹어보도록 하겠습니다. 

'인생'이라는 타이틀로 출시된 막걸리를 먹을 때에는 

안주 또한 '인생 안주'가 있어야겠죠?

제 '인생 안주'는 골뱅이입니다. ^^

참으로 소박하죠?

맛있는 거 많이 먹고는 싶지만, 

너무 많이 먹으면!

술맛이 떨이 지므로!

안주는 적당히 먹도록 하겠습니다. 

그래도 골뱅이 한 점에 막걸리 한 잔이면

하루가 행복합니다. 

'인생 막걸리'

처음 보시는 분이라면 

입자가 고와서 그런지

맑은 숭늉을 먹는 것처럼 보이겠지만 막걸리랍니다. 

탄산 없이 고소한 향을 느끼면서 

부드럽게 드시고 싶으시다면

막걸리 중에 '인생 막걸리' 추천드리겠습니다. 

그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요!

Bye~!