은은한 여행을 즐기세요~

안녕하세요. 은은한 여행입니다. 

오늘은 수원을 한 번 다녀와 볼까요?

며칠 전까지만 해도 무더운 더위와 

푹푹 지치게 만드는 습도로 인해서 힘이 들었지만,

지금은 바람이 살랑살랑 불어와서 너무나 좋네요. 

이제는 가을이 왔나 봐요. 

바람이 살랑살랑 부는 거 보니. 

올해도 반이 지났네요. ^^

양 꼬치!

수원에 가서 양 꼬치를 먹을까 합니다. 

이제는 많은 사람들이 양 꼬치에 대해 

거부감이 많이 없어진 듯, 

먹을 때마다 맛있는 거 같아요. 

특히, 칭따오와 함께 꼬치를 뜯어 먹으면 너무 좋더라고요. 

요즘에는 없어서 못 먹죠?

'이가네양꼬치 수원영통점'

오늘은 경희대 국제캠퍼스에서 

아는 지인을 만나 작은 담소를 나누기 위해서 

주변 주담 장소를 물색을 하니, 

괜찮은 양 꼬치 주점이 있더라고요. 

다른 생각할 필요가 있나요?

여기로 정했습니다. 

양 꼬치를 먹을때,

 특유의 양 비린내가 나지 않을까 걱정을 했지만, 

아는 지인께서 양 꼬치에 맥주나 먹자고 해서 바로 정해버렸습니다. ^^

자! 사진으로 확인해 볼까요?

'이가네 양 꼬치 수원 영통점'

경기 수원시 영통구 청명남로 28번길 2

Tel: 031-204-3188

'이가네양꼬치 수원영통점'은 영통역과 

경희대학교 국제캠퍼스 사이에 위치하고 있어요. 

영통역(경희대) 1번 출구로 나와서 홈플러스를 지나면

동수원 세무서가 보이는데 동수원 세무서를 기준으로

대각석 방향으로 길 건너에 위치를 하고 있어요. 

영통역에서 대략 5분 정도 걸리더라고요. 

'이가네 양 꼬치 수원 영통점'

'양 꼬치' 외에도 여러 가지 메뉴가 있더라고요. 

'곱돌 마파두부'

'어항 가지 요리'

'마라탕'

아무래도 탕류와 면류를 찾는 손님들을 위해서 

마련해 두신 거 같아요. ^^

메뉴는 많으면 많을수록 좋죠. 

탕으로는 마라탕의 맛도 괜찮을 거 같아요. 

마라탕의 그 특유의 맛!

좋아요~

구이류는 기본이 2인분 이상을 시켜야 해요. 

아무래도 기본으로 숯이 들어가니까 그러지 않을까요?

꼬치류로 주문을 했습니다. 

양 꼬치에는 '칭타오'를 시켜야 하겠죠?

'사장님! 양 꼬치랑 '칭타오' 주세요.!'

'테라'를 살짝 먹고는 싶었지만, 양 꼬치에는 '칭타오'겠죠?

후회스러우면 바로 '테라'를 시키겠습니다.

꼬치의 수량은 대략적으로 15개 정도 나왔네요. 

양 꼬치 한 개만 있어도, 

소주 한 병은 거뜬히 먹을 수 있는데, 

소주 15병을 먹어야겠군요. ^^;;;

양 꼬치가 한번 초벌이 돼서 나오더군요. 

사장님께서 알려주셨는데, 

 초벌이 안된 상태에서 구워서 먹으면

불 맛이 안 난다고 해서 초벌을 하신다고 하네요. 

과연 얼마나 불 맛이 나는지 확인해 볼까요?

숯이라는 녀석의 얼굴에 홍조가 생기자마자

바로 양 꼬치를 올려봤습니다. 

홍조가 생긴 숯이라는 녀석을 보고 있자니, 

기분이 절로 좋아지네요. 

숯에 그을린 양 꼬치의 향이 너무 좋아요. 

(은은한 연기가 펴 오르는 모습이 좋네요.)

'배가 고팠나?'라는 생각도 잠시 해봤는데, 

'맛있다'라는 생각이 더 커지는 맛이네요. 

꼬치가 빙빙 돌아가면서 바로바로 구워지는데, 

제 손은 꼬치를 잡아서 바로바로 입으로 가져가고 있더라고요. 

'구워지는 되로 입으로 옮겼을 뿐이다.' 

숯이 약간 강해서 그런지, 금방 익더라고요. 

그리고, 불 맛이 들어있어서 좋았어요. 

양 꼬치 구이에 전용 양념소스가 있는 거 아세요?

'즈란'

'즈란'이라는 녀석은 열대지역에서 자라는 야생 식물이에요. 

예부터 향이 강해서 사람들의 입맛을 사로잡는다 해서 

카레에 주 재료로 많이 들어갔었죠. 

'즈란'의 효능으로는 

불면증, 허리 통증, 생리불순, 소화불량에 좋다고 하네요. ^^

양 꼬치를 이러한 '즈란'에 찍어 먹으니, 

제 입맛이 사로잡혀버렸네요. 

비린내가 하나도 없어요. ^^

'이가네 양 꼬치 수원 영통점'에 들려서 양 꼬치를 먹으면

양 비린내가 나지 않을까 걱정을 했었는데, 

다행스럽게도 냄새가 하나도 안 나더군요. 

아는 지인께서 알려주었는데, 

양고기는 보통적으로 1년 미만의 어린 양으로 

구성이 되어있다고 하네요. 

1년 이상의 나이 든 양으로 고기를 먹으려고 하면, 

양고기 냄새가 심하게 날 수도 있다고 하네요. ^^

그리고!

양 꼬치 먹을 때 맛있게 먹는 방법으로는

'즈란'을 왕창 찍어 먹는 방법이 최고인 거 같아요. 

양 꼬치를 즐겨 먹다가 다른 것도 먹어보고 싶어서, 

탕수육을 시켰습니다. 

남녀노소 다 좋아하는 탕수육으로 

마무리를 하고 보니, 어느덧 시간이 훌쩍 지나갔네요. 

가격 대비 양이 푸짐해서 맛있게 먹었는데, 

살짝 아쉬움이 남아서 계속 생각이 나네요. ^^

맛있었습니다.!

분위기도 좋았습니다. 

올해 들어서 두 번째 수원 방문이었지만, 

후회되지 않는 음식점(주점) 이었습니다. 

수원 올 때마다 약간의 술과 함께 지인과 친분을 쌓는데, 

그때마다 기분이 참 좋은 거 같아요. 

그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요.

Bye~!