안녕하세요 은은한여행입니다. ^^
"오늘 저녁은 무엇을 먹을까?" 라고
고민하고 계시는건 아니신지요??
고민하지마세요. ^^
오늘은 오향의 향신료를 사용한다는
오향족발집을 소개해 드리겠습니다.
예전부터 많은 사람들이 알고 있는
족발의 맛집 중에 한군대는 오향족발집이라는 말이 있듯이
오향족발집은 특별한 맛을 지니고 있습니다.
오향족발의 오향이란 말의 뜻은
오향의 향신료인 팔각, 계피, 정향, 회향, 초피로
족발의 맛을 내고 있습니다.
살살 녹는 오향족발을 한번 구경해 보실까요?
침샘 자극 될 준비 하세요~
[광화문오향족발]
서울 종로구 당주동 5 로얄빌딩 지하상가 1층
[광화문 오향족발]
로얄빌딩 안쪽으로 쭉 들어오시면 오향족발집이 있습니다.
처음에 저도 찾으로 가는 중에
길이 헷갈렸는데, 안쪽으로 쭉 들어오시면 됩니다.
[사진이 엄청 밝게 찍혔네요.]
사람들이 너무 많아서 급히 찍다가
사진이 빛이 많이 들어갔네요. ^^
돼지 사골족탕도 맛있더라구요.
[매운 족발]
양념이 매운것도 파네요.
먹지는 못했어요. ^^
[오향족발 집 벽면에 스티커.]
방문하신 분들께서 메모지 작성 후 직접
벽면에다가 붙이더라구요. ^^
이날 제가 빨리 와서 기다리다가 할게 없어서
메시지를 하나하나 다 읽어보았답니다.
다들 "맛있다" 라는 평을 적어 놓으셨는데,
얼마나 맛있는지 한번 먹어볼까요?
[기본 테이블 세팅]
바로 앞에있는게 소스 입니다.
광화문 오향족발집은 따로 야채를 안준답니다.
이 소스에 양배추를 넣어서 고기와 같이 먹는답니다.
(저는 상추에다가 싸먹는게 좋은데, 여기는 상추를 안주네요.)
[양배추]
상추를 주세요.
상추가 더 맛있어요.!
[오향족발 大]
제가 이날 돈을 안내서, 가격이 얼마인지를 모르겠어요.
아는 지인분께서 사주셨네요.
36,000원 정도일거 같았는데,
양이 작더라구요.
[오향족발 윗면]
양이 푸짐해 보이시나요?
저는 조금 부족했어요. ^^
[족발의 가장 맛있는 부분]
저는 살 부분 보다는 이 부분이 더 맛있더라구요.
살포시 입에 넣으면 입속에서 사르륵 녹더군요.
다행이 같이 오신분들이 살코기 부분을 좋아하셔서
제가 이 부분을 많이 먹었네요. ^^
[한 상 차림]
여기에 상추만 있다면 딱 좋았을텐데,
그게 아쉽더라구요.
역시 족발은 쌈에다가 마늘, 고추에 쌈장을 발라서
입속에 넣어서 씹는 맛이 있어야 하죠. ^^
[부침개]
부침개는 서비스로 주시더라구요.
참고로 떡국도 서비스로 주세요. ^^
떡국 정말 맛있었어요.
족발보다 더 맛있더군요.
[돼지 사골족탕]
오향족발이 약간 양이 적어서
돼지 사골족탕을 따로 시켰습니다.
1인분에 7,000원인데 돼지 사골족탕 맛있습니다. ^^
광화문 오향족발집의 족발은 약간 질긴 느낌이 있었습니다.
예전에 먹었을때는 입속에서 녹았는데,
약간, 아주약간 질긴 느낌이 있었어요.
맛은 있었지만, 이 부분이 아쉽네요. ^^
그래도 이날 맛있게 아주 맛있게 족발에 사골족탕을 먹었습니다.
그래도 회사 퇴근 후 쏘주 한잔 먹기에는
참 좋은 장소입니다.
오늘 하루는 이렇게 끝나는 군요~
Bye
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