은은한 여행을 즐기세요~

안녕하세요 은은한여행입니다. ^^

나른한 2019년 4월 20일 토요일을 보내고

있는 도중에 신문 뉴스에서는 좋은 소식들을

많이 전하고 있더라고요.

그중에 가장 좋은 소식은

우리 대한민국의 아이돌 스타인 방탄 소년단(BTS)이

영국의 '오피셜 앨범 차트 톱 100'에서 1위를

하였다고합니다.

한국 가수로서는 최초라고 하는데,

영국처럼 보수적인 국가에서 아시아인이

1위를 한다는 것은 정말로 대단한 거 같습니다.

비틀스, 퀸의 나라인 영국에 대한민국의 가수인 BTS가

당당히 이름을 날릴 수 있다는 거에 정말로 축하드립니다. ^^

그럼 이제 미국의 빌보드차트 1위만 남았겠네요.

이런 기분 좋은 기사를 들었으니,

오늘은 소고기를 한번 먹을까 해서

방이동 맛집 중의 한 곳인 양재 정육 식당에서

가성비 좋은 소고기를 먹을 생각으로 달려갔습니다.

양재 정육 식당 방이점: 서울 송파구 방이동 67-7

잠실역의 10번 출구로 나와서 약간 걸어가시다 보면

석촌 호수가 나옵니다.

석촌 호수 맞은편에 양재 정육 식당이 위치하고 있습니다.

식사 후에 석촌호수를 한 바퀴 돌아도 될 거 같아요.

양재 정육 식당의 모습입니다.

이곳의 장점은 소고기들이 직거래로 들어와서

굉장히 저렴하게 먹을 수가 있습니다.

석촌호수에서 데이트를 하다가

이곳에서 식사를 하면 가성비 좋게 드실 수가 있습니다.

내부 규모가 굉장히 커서 회식 장소로도 좋을 거 같아요.

방이동에는 회사가 많고, 유동인구가 많아서

저녁에는 손님이 굉장히 많다고 하더라고요.

회식할 경우 미리 예약을 하면 좋을 거 같아요. ^^
예약해서 오시면 폭탄 계란찜을 서비스로 준대요.

점심특선으로도 운영을 하고 있습니다.

통돼지김치찌개가 6,000원이네요.

엄청 저렴한 가격으로 구성이 되어있습니다.

불고기와 냉면 세트는 8,000원이네요.

냉면에는 꼭 불고기와 같이 먹어야

시원한 냉면에 불 맛을 느낄 수가 있죠. ^^

일단, 한우특모듬으로 2인분을 시켰습니다.

1인분에 19,000원으로 구성되어있는데,

가격에 비해서 괜찮게 나오더라고요.

아침 일찍부터 BTS의 좋은 소식으로 인해

급하게 고기를 먹으로 왔지만,

그래도 고기의 비주얼보다는 육질의 맛이 좋아야겠죠?

식당 내부에 정육판매점이 있어서,

신선한 한우를 바로 조달해 오더라고요.

방이동 고깃집으로는 맛 집으로 되어있던데,

소고기의 질이 엄청 높습니다.

혹시 소고기 못 드시는 분은 돼지고기도 판매하고 있으니

선택하시면 될 거 같아요. ^^

원래는 고기를 한 점 한 점 올려서 구워 먹는데,

이날은 엄청 맛있어서 고기를 많이 올려서 구웠습니다.

정육판매점의 고기 내역을 보니 안동한우

1++등급으로 되어있더라고요.

기본 찬도 많이 주니, 꼭 명이나물에 쌈을 싸서

같이 드셔보세요. ^^

양재 정육 식당에는 특별한 파채 소스가 있습니다.

고기와 파채가 같이 나오는데,

파채의 간도 적당하고 특유의 파채 소스가

고기와 엄청 잘 어울리더라고요.

꼭 같이 싸 먹어야 해요. ^^

한우는 많이 먹다 보면 느끼할 수도 있는데,

파채 소스가 그 느끼함을 잡아줘서 깔끔하더라고요.

가장 기본적으로 먹을 수 있는

소금에 찍어 먹기입니다.

한우의 지방이 적당히 잘 섞여있어서

 부드럽고 쫀득한 맛을 다 느낄 수가 있었어요.

한우특모듬을 시키면 여러 부위가 나오는데,

갈빗살이 정말 맛있었어요. ^^

생와사비와 같이 먹으면 더 맛있답니다.

소고기는 역시 고추냉이가 최고인 거 같아요.

고추냉이의 톡 쏘는 맛과

한우의 육즙이 만나면 정말로 맛있죠.

이 부분은 아래등심부분 같습니다.

소고기의 맛을 정말로 잘 느끼고 싶으시다면

이 부분을 먹으라는 말이 있듯이

꼭 한 번은 먹어야 할 부분입니다. ^^

된장찌개도 같이 시켰는데,

찌개 안에 차돌박이가 엄청 많이 들어있어요. ^^
바로 공깃밥을 한 개 추가하였습니다.

아삭아삭한 백김치 위에 고기를 올려서

고추냉이 듬뿍 넣어 한입 먹은 다음 소주 한잔 마시면

기분이 정말로 좋아지는 거 같아요.

백김치와 파채 같은 밑반찬을 식당에서

직접 만드신다고 하네요.

어쩐지 맛있더라고요.

STAFF 님들도 친절하고 서비스 부분에서 좋아서

한우특모듬을 더더욱 편하게 먹었네요.

제가 생각하는 한우의 매력은

육즙을 가득 머금고 있어 그 자체를 입에 넣었을 때

입안에서 육즙이 터져 나오는부분이 있어야

한다고 생각하는 사람입니다.

그 부분을 충족해 주는 식당이었네요. ^^

그럼 오늘도 좋은 하루 보내세요~

Bye~!