안녕하세요. 은은한 여행입니다. ^^


늘 저녁은 삼겹살 먹을 거예요!

사실, 삼겹살을 먹고 싶지는 않았어요!

(무슨... 무슨.. 소리야? 뭐 이랬다저랬다 하는 거야~)

어떤 일이 있었는지, 한번 들어나 보실래요?


은은한 여행: 저녁 뭐 먹지? 야근은 해야 하고, 저녁은 먹어야 하고..

짝꿍: 근처 아무거나 먹으면 되잖아요?

은은한 여행: '아무거나'라는 메뉴는 없거든?

짝꿍: 뭐 먹고 싶은 거 있어요?

은은한 여행: 초밥!!! 초밥 먹으러 가자!!! 종각에 초밥집 있어!!

짝꿍: 초밥? 오.. 초밥 좋지~ 근데 종각까지 가?

은은한 여행: 종각에 초밥 무한 리필 집이 있어! 

짝꿍: 가자 가자~ 18시에 바로 가자!

...........

.......

이렇게!! 우리는 초밥을 먹으러 가는지 알았는데!!!!

...

10분 뒤, 짝꿍 2가 등장해서.....

삼겹살 먹으러 가자고 하네요..

흑흑..

짝꿍 2: 은은이! 저녁 먹을 거니?

은은한 여행: 네~ 짝꿍하고 초밥 먹으로 종각 갔다 오려고요~

짝꿍 2: 비 오는데 종각까지 가려고? 근처 삼겹살 먹을래?

은은한 여행: (1초 생각 없이) 넵!! 삼겹살 먹고 싶어요!!

짝꿍: ............ (이X기 뭐지....?)


이렇게!!! 우리는 삼겹살을 먹으러 갔어요~

^^


겹살을 먹으로 세종문화회관 뒤 편의 하남돼지집을 향해

18시 땡 하자마자 칼퇴를!!!

엘리베이터를 타고 1층으로 향했죠....

훗.. 

짝꿍한테는 미안했지만!! 어쩌겠어요!! 

회사 고참이 삼겹살 먹으러 가자는데.... 가야죠...... ㅠ.ㅠ



하남돼지집 광화문점: 서울 종로구 당주동 2-2 2층

Tel: 02-737-9654


광화문점은 세종문화회관 뒤쪽에 위치하고 있어요. 

5년 동안 근처에서 왔다 갔다 했는데..

오늘 처음 알았어요..;;;

'여기도 '하남돼지집'이 있구나!!'라고..... 



하남돼지집


'하남돼지집'은 하남에만 있는 줄 알았는데, 

서울 광화문에도 있네요. ^^

'하남돼지집'은 전국 체인점으로 이루어져 있는 거 같아요. 

전국 체인점이라서 그런지, 

고기 먹기에는 무난한 음식점인 거 같아요. 

(가격은 무난하지는 않더군요. ^^)




사장님!!! 광화문 세트로 한 개 주세요!!!


허거덩!!!

짝꿍 2가... 일냈어요..

그냥 간단히 먹으려 했던.. 저녁이.. 

82,000원짜리 세트를 시키다니... 

ㅠ.ㅠ


한 끼에 82,000원은... 흑흑흑...

차라리.. 퇴근해서 술 먹으면서 제대로나 먹으면 안 아까울 텐데...

(왜 이리.. 아까웠던지.. 그러면 안 되는데..)


잠시.. 저 멀리 세종문화회관을 바라보면서.. 

'하늘 참.. 맑다..'




하남돼지집 기본 세팅


'하남돼지집'은 처음부터 끝까지 고기를 구워주죠. 

불판이 적당한 온도로 달궈지면 고기를 올려서

고기를 구워주는데, 

처음에는 이러한 서비스가 획기적이었지만

요즘에는 구워주는 서비스를 하는 고깃집이 많아졌죠. 


처음에는 정말로 신기했었는데.. 고기를 구워줘?


명이나물이 맛스럽게도 생겼어요. 

연한 잎 한 장에 고기 한 점 올려두고 입안 가득 넣어서 먹으면, 

입속에서는 짭조름한 향이 가득 풍겨 오르죠..

맨밥에 싸먹어도 손색없을 정도로 맛있는 거 같아요!


오늘 하루 종일 울릉도 나물 맛에 흠뻑 빠져 봤습니다. ^^




지글지글~ 맛나게 구워 주시네요..


고기를 한 점 한 점 다 구워주시고, 잘라주시고, 

먹기 편하게 옆에다가 정렬해 주시네요. ^^


처음에 고기가 초벌을 약간해서 나오기 때문에 

막상 고기를 굽기 시작하면, 

금방 구워서 먹을 수가 있어요. 

약간 아쉬운 부분이 있다면.. 

여러 종류의 야채가 나와서 같이 구워 준다면.. 더 맛있을 텐데.. ^^

약간 아쉽더군요. 


고기의 세팅이 다 되었네요.. 

저는 그냥 먹기만 하면 되는 거죠?



잘 구워진 고기를 명이나물에 싸서 드시면?


노릇노릇하게 먹기 좋을 정도로 구워주시니..

편하게 먹을 수 있네요. 

고기를 잘 못 구우시거나, 남이 해주는 게 편한 사람은

'하남돼지집'이 괜찮을 거 같아요. 

하지만!

저는.. 제가 구워 먹는 게 좋아요. ^^

먹고 싶을 정도로 적당히 올려서, 

구우면서.. 대화하면서.. 짠! 하면서.. 먹는 걸 좋아하는 사람으로서..

히히~


명이나물 외에도 쌈을 싸 먹을 수 있는 상추를 더 주니, 

꼭! 풍성하게 쌈을 싸서 드세요. ^^

그래야 고기를 제대로 먹었다고 말을 할 수 있죠!!

(명이나물은 계속 리필해서 먹어도 되더군요.)



광화문 세트에는 맥주 OR 소주가 한 병 포함이 되어있어요. 

야근을 해야 하기 때문에 

소주는 먹지 못하겠더군요. ^^

그래서!

맥주 한 병 시켜서 딱 한 잔씩만 마셨습니다. 

역시.. 고기를 먹는데.. 술이 없으면!

고기의 맛을 제대로 못 느끼는 거 같아요. ^^

(저만 그런가요?)


고기 한 점 먹고 맥주 한 잔 먹으니~

속 안쪽에서 알코올이 올라오는 거 같네요~

캬~~


질도 좋고, 맛도 좋은 하남돼지집~!

오랜만에 고기는 실컷 먹었네요.. 

광화문 세트의 82,000원어치.. 

훗!!!!

(저는 그냥.. 간단한 저녁식사를 원했다고요!!!)


하남돼지집 가격은 조금 비싼 거는 같지만, 

그래도 편하게 먹을 수 있는 장점이 있는 곳 같아요. 

고기를 다 먹은 다음에는

된장찌개와 밥으로 마무리를 해야겠죠?

냠냠!!

(아~ 잘 먹었다!!)


그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요~

Bye~!

안녕하세요. 은은한 여행입니다. ^^


바지 꽃샘추위가 기승을 부려, 

퇴근할 때 눈이 시릴 정도로 춥더군요. 

무슨 바람이 그리도 세게 불던지!

(날아갈뻔했네요. ^^)


샘추위가 와서 그런지, 

지글지글 끓고 있는 철판 위에 삼겹살 따아악~ 올려놓고

미나리 또는 다시마에 삼겹살을 싸먹고 싶더군요. 

(삼겹살 맛있게 먹는 방법)

'주변에 어디 맛있는 삼겹살집이 있을까?'라고 

고민에 고민 끝에

김치찌개 전문점으로 유명한 '양푼 가(광화문점)'에 들러봤습니다. 

광화문에서 유명한 김치찌개 집이라고 소문이 쫘아악! 났더군요. 

예전에는 김치찌개 맛 대결 

TV프로그램에서 본선까지 올라갔다고 하는데, 

그 맛이 지극히 궁금하더군요. ^^

(다음에는 꼭 생고기 듬뿍 김치찌개를 먹어야겠어요!)


일단, 사진으로 확인해 볼까요?



'양푼 가(광화문점)'

서울 종로구 당주동 100 세종빌딩 지하 1층

Tel: 02-737-9399


'양푼 가(광화문점)' 김치찌개 전문점은 

세종 아케이드 건물의 지하 1층에 지하 식당가에 

위치를 하고 있어요. 

광화문 1번 출구에서 천천히 걸어오시면, 

대략 5분도 안 걸리는 거리더군요. 



'양푼 가(광화문점)' 김치찌개 전문점 33호


세종 아케이드 건물이 회사와 가까워서 

몇 번 지나가다가 본 것이 다였는데, 

한 번 정도는 이곳에서 김치찌개나 삼겹살을 먹고 싶더군요. ^^


음식 먹을 때마다 느끼는 부분이 있는데.. 

좋은 건물, 화려한 조명 아래에 있는 식당보다는

정이 가는 이러한 식당이 더 맛있지 않나요? ^^

특히, '기사 식당'으로 줄 서서 먹는 곳이 정말로 맛집인 거 같아요. 



다시마 삼겹살 200g에 10,000원!!!


내부의 모습은 생각보다 넓더군요. 

김치찌개와 삼겹살 위주로 판매를 하고 있는데, 

김치찌개는 대, 중, 소에 원하는 추가 메뉴를 넣을 수가 있어요. 

여러 개 넣어서 다 섞어 먹을 수도 있지만, 

저라면.. 

돼지고기에 스팸을 넣어서 깔끔하게 먹겠습니다. ^^

사리는 제일 늦게 넣어야 하는 거는 아시죠?

사리를 처음부터 넣게 되면 국물이 탁해지잖아요!!!


'다시마 삼겹살'이 200g에 10,000원인데..

이 정도 가격이면 엄청 저렴한 거 같아요. 

가성비 있게 한번 주문을 해보겠습니다. 

사장님!!!

'다시마 삼겹살' 3개 주세요~~~~



-다시마 대표적 효능-

1. 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰준다. 

2. 당뇨와 갑상선 질환, 대장암을 예방한다. 

3. 탈모를 방지해 준다.

4. 숙취를 해소하고 간질환을 막아준다. 


다시마의 대표적 효능 몇 가지가 있는데, 

40~50대의 연륜이 있으신 분들이 많이 먹으면 

몸에 좋을 거 같아요. 


이제는 저도.. 많이 먹어야 할.. 나이...... ㅠ.ㅠ

몸에 좋은 것만 챙겨 먹어야겠어요. ^^

이럴 때 먹지, 언제 먹겠어요.



나이는 뒤로하고, 일단 불판부터 뜨끈하게 만들까요?

(나이는 숫자에 불과해요~)


혹시, 소량의 고추냉이가 보이시나요?

삼겹살 음식점에서 고추냉이 주는 곳을 저는 여기서 처음 보네요. ^^

(사장님~ 센스~ 좋아요~)

그 외에는 고추장, 쌈장, 젓갈을 소량으로 주네요. 

소량... 아쉽네요. 

밑반찬이 조금 부족하게 주더군요. 

다음에는 처음부터 많이 달라고 해야겠어요~




불판이 뜨겁게 데워지면, 고기를 올려야겠죠?


뜨끈한 불판 위에 생고기를 올릴 때의 그 사운드... 

지칫칫치~ 글~ 지칫칫치~ 글~

정말 좋지 않아요?

저는 이 소리가 들릴 때가 제일 좋아요. ^^

(아이~ 배고파라~)


파인애플을 조각으로 두 개를 주는데, 

파인애플을 구워서 고기와 같이 먹으면 맛있다고 하네요. 

여기서 팁 한 개!

생고기 위에 파인애플을 올려서 구워보세요. 

그러면, 

고기가 엄청 연해진답니다. ^^

그리고, 

다 익은 삼겹살과 같이 구운 파인애플을 먹으면, 

파인애플의 단 맛이 입안에서 가득 찰 거예요. 

항상 고기를 먹을 때는 고추냉이와 파인애플은 필수죠!

파인애플 짱!



잘 익은 삼겹살 열 소고기 안 부럽다!!

(가끔은 부럽기도 해요. ^^)


뜨끈한 삽겹살 기름에 익어가는 콩나물과 파채.. 

이런 사진을 보고 있으면, 

정말로 기분이 좋아지지 않아요?

실물로 보고 있으면 더 좋아요~

실물을 보면서 먹고 있으면 더더욱 좋고요~^^


생 삼겹살의 색이 참 곱죠?

고은 색의 삼겹살이 잘 익어서 

막걸리 한 잔에 안주로 먹어도 맛있는데..

사실, 이날 막걸리에 삼겹살 먹었어요. ^^

참다.. 참다.. 도저히 안될 거 같아서 

사장님~ 장수!! 한 개 주세요~ 

(원래는 안 먹으려고 했거든요. 도저히 못 참겠더군요.)


그럼 제가 한번!!

철판 위에는 생고기 몇 개 더 올린 다음 

다 익은 고기 한번 먹어볼까요?

냠~ 냠~ 냠~



기름기가 많은 삼겹살에 다시마를 돌돌돌 말아버린 다음

한 입에 쏘오옥!!

먹으면!!

'오늘 하루 일과가 끝나는 시점이 왔구나'라고 생각이 들죠^^

근데, 은근히 잘 어울리는데요?

맛이.. 좋네요?

고기 자체에는 누린내가 하나도 안 나는 게 

보관상태가 좋은 거 같아요. 

 

특이하게도 '양푼 가'에서는 삼겹살 소스로 

고추장도 같이 주더군요. 

쌈장에 한번 찍어 먹고, 

고추장에도 한번 찍어 먹고, 

입가심으로 고추냉이에도 한번 싸서 먹고!

^^


총 600g에 막걸리 2병 정도 먹었는데, 

은근히 가성비 있게 먹은 거 같아요. 

그래도 광화문은 물가가 비싸서, 

사실 저렴하게는 잘 먹지 못하거든요. ^^

오늘 참~~ 행복한 하루예요~~


그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요~

Bye~!

안녕하세요. 은은한 여행입니다. 


즘에는 동에 번쩍! 서에 번쩍! 

이곳저곳에서 활동을 많이 하러 다니고 있어요. 

무슨 활동이냐고요?

당연히!

맛있는 점심밥 먹는 활동을 말하는 거죠!

사실 이렇게 많은 활동을 점심시간에 할애를 하지는 않지만, 

(직장인들이라면 당연히 다들 그렇게 하겠죠?)

맛있는 점심을 사주신다는 말 한마디에!

강아지 마냥 꼬리를 살랑살랑 해보았습니다. ^^


은은한 여행: 오늘 어디서 맛있는 거 사주려고요?

One: 글쎄요. 아직 생각 안 했는데요? 광화문으로 갈까요? 

은은한 여행: Two한테 물어봐 봐~ 어디로 가고 싶은지~

One: Two~ 뭐 드시고 싶으세요?

Two: 광화문에 맛있는 솥 밥집이 있는데! 거기 갈래?

은은한 여행, One: 좋아요~ Three한테도 말해주세요~

12시에 정문 앞에서 다 모여!!!! 택시 타고 간다!!!


모랑 종로구청점

서울 종로구 수송동 46-19 원당 빌딩 지하 1층

Tel: 02-733-0113


회사에서 종로구청까지 걸어가는데, 

대략 15분 정도 걸리지만.. 

소중한 점심시간을 아끼기 위해서 

택시를 타고 이동을 했습니다. ^^

(모든 직장인들의 점심시간은 정말로 짧게 느껴지지 않나요?)

대략 3분 걸려 도착~



모랑(솥밥, 막걸리) 종로구청점. 


광화문에는 '모랑'이 두 군대 있더군요. 

광화문 종로구청점, 광화문 오피시아빌딩점

이렇게 두 군대가 있으니, 가까운 곳으로 한번 들러보세요. ^^


택시로 인해 편한 마음으로 밥집에 도착을 했습니다. 

모랑에 도착하니, 

'편하게 드세요~'라는 문구가 저를 반기네요. 

(편하게 한번 먹어 볼까요?)


음식점은 지하 1층에 위치하고 있어요. 

계단이 가파르니.. 아래를 잘 확인 후 내려가세요. 



'모랑' 입구 한편에는 모랑의 주메뉴들이 일렬로 나열되어 있어요. 


'모랑'이라는 단어는

'김이 모락모락 난다'라는 순수한 우리말이라고 하네요. 

 순수한 우리말은 참 이쁜 거 같아요. 

(감사합니다. 세종대왕님!)


예로부터 귀한 손님이 오시면 남아 있는 밥이 있더라도 

새로 지은 밥으로 손님을 맞이하던 

우리나라 미풍양속을 바탕으로 브랜딩 하였다네요. 

(과연! 얼마나 맛있을지 걱정이 되네요. )


메뉴는 대략 20가지 정도 되는 거 같아요. 

의외로 메뉴가 많네요. 

메뉴가 많은 곳은.. 맛이.. 보장이.. 안.. ^^

그래도 기대를 해봐야겠죠?



'편하게 드세요~'


'뭘 편하게 먹으라는 건지?' 궁금해서.. 

집중해서 내용을 읽어 봤네요. 

'그립다.'

'그 시절.'

'그 가격.'

2,500원.....???

너무 궁금해서.. 메뉴를 고를 생각하지 않고, 

메뉴판의 술 코너부터 확인을 해 봤습니다. 

(그립다 그 시절의 그 가격.)



짜잔!!! 대박.. 싸다..


이렇게 착한 식당이 있었다니.. 

올레~

소주가 360ml 2,500원~

막걸리 750ml 2,500원~

생맥주 500ml 2,500원~

와우~ 급 기분이 좋아지는 점심시간이네요. 

살짝 맥주를 한 개 시켜 먹을까? 말까? 고민을 했네요. 


요즘 술 가격이 장난 아니죠?

소주 두 병 먹으면 어느새 만원 언저리에서 놀고 있는

계산 종이를 보고 있으면, 

기운이 쭉~ 빠져 버리죠. ^^

(예전이 그리워요~)



해물 솥밥 12,000원, 곤드레 솥밥 9,500

꼬막 비빔밥 9,500  간장 새우 비빔밥 9,500


해물 솥밥을 시키긴 했지만.. 

사실, 간장 새우 비빔밥을 먹고 싶었어요. ^^

메뉴판을 보지 못한 상태에서 해물 솥밥의 선택권을 주는 바람에.. 

해물 솥밥을 주문하고 말았네요. 

(약간의 결정 장애가 왔네요. ^^)

이런!!!

맛있으면 다음에 또 와서 

'간장 새우 비빔밥'을 한번 먹어봐야겠어요. 

(밥에다가 간장을 쓱싹~ 쓱싹~ 비벼서! 새우를 앙~)




1인 식단으로 나와서 그런지, 깔끔하네요. 


절임 반찬 3가지, 김, 된장국도 같이 나와요. 

요즘 시국에는 하나의 음식을 같이 먹는 것 보다는 

개별로 먹는 게 더 안전할 거 같은 느낌이 들어요. 

(어서 빨리 예전으로 돌아가야 할 텐데 말이죠.. )


해물 솥밥 안에는 전복, 굴, 새우, 조개가 들어 있어요. 

12,000원 가격으로는 적절히 들어있네요. 

게 맛살은 조금 안 맞는 비주얼 같은 느낌이 들었지만, 

그래도 한 입 베어 먹었어요. 


가장 중요한 게 맛이겠죠?




전복 사이즈를 크게 잘라서 넣어놨는데, 마음에 들더군요. ^^


쓱싹~ 쓱싹~ 

밥을 맛있게 비벼서 전복과 같이 한입 베어 무니, 

고소하면서 부드러운 밥의 향이 올라오네요. 

그리고 밥이 촉촉해요.^^

살짝 아쉬운 부분은.. 아주 약간의 누룽지가... 있었으면..

꼬들꼬들한 맛을 느낄 수 있었을 텐데..

약간, 아주 약간, 아쉬웠어요. ^^

(너무 많은 걸 바라죠?)

밥을 지을 때 가장 맛있는 온도가 88도라고 하네요. 

88도의 따뜻한 온도에 맞게 돌솥을 맞춘다고 하니, 

밥이 맛이 없을 수가 없겠죠?


내부 인테리어에 맞는 깔끔한 1인 식단으로 인해 

모던한 맛을 한껏 느끼고 

다시 일상 속으로 들어가야겠어요. 

오늘도 힘든 직장 생활을 하루하루 보내고 계시는

직장인들이여~

맛있는 점심으로 스트레스 해소하세요~


그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요~

Bye~!

안녕하세요. 은은한 여행입니다. 


늘도 어김없이 '점심에 뭘 먹지?'라고 

고민을 하고 계시나요?

오늘은!

고급 레스토랑 가기에는 심적으로 부담이 되고!

양질의 고기를 점심시간에 먹고 싶고!

그럴 때 방문할 수 있는 곳을 안내해 드리겠습니다. ^^


화문에 위치한 '헤비 스테이크'!

가격이 9,900원부터 가볍게 고기를 즐길 수 있는 

스테이크 집이라고 하는데, 

사람들 사이에 가성비가 괜찮은 스테이크 집으로 

많이 알려져 있더군요. 

그렇다면!! 제가 직접 한번 가봐야겠죠?


오늘 점심은 너!!로 정했어!


심시간에 한 번 방문을 해보겠습니다. 

'과연 어떤 맛인지?.. 왜! 가성비가 좋은지?'

제가 점심에 방문을 해서 한번 느껴 보겠습니다. ^^

(진심 한번 먹고 싶어서 그런 거는 아니어요!!)


자! 사진으로 한번 확인해 볼까요?


헤비 스테이크 종로구청점


서울 종로구 청진동 216-1 2층

Tel: 02-733-3309


영업시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 

일요일은 휴무라서, 방문하면 안 돼요. ^^


광화문역 2번 출구로 나오셔서 종로구청 방향으로 

5분만 걸어가면 금방 도착할 수가 있어요. 



광화문에 위치한 헤비 스테이크(Heavy Steak)


헤비 스테이크(종로구청점) 매장은 2층에 위치를 하고 있어요. 

1인 스테이크 전문점으로 유명하더군요. 

혼밥 하기 괜찮다고 소개 글도 봤던 거 같아요. 

(이런 시국에는 혼밥이 최고죠?)


평일 광화문의 점심 문화는 약간 혼잡할 수가 있어요. 

주변에 회사가 많아서, 

점심시간에 늦게 가면.. 자리가 없을 수도 있어요. ^^

이곳도 광화문 맛집으로 많이 알려져 있어서, 

사람이 북적북적하더군요. 



모든 스테이크에는 수프가 기본 세트로 제공!


200g 기준으로 9,900원이네요. 

성인 남자가 먹기에는 300g을 추천한다고 하네요. 

여성이라면 200g만 먹어도

 충분히 배부르게 먹을 수 있다고 하니까

참고해 주세요~


가장 기본인 직화 비프스테이크 한 개와

칠리 새우 스테이크 한 개를 주문해 보겠습니다. 

역시 가장 맛있는 메뉴는 기본인 거 같아요. ^^



사이드 메뉴는 어떤 걸 골라야 맛있을까요?


사이드 메뉴는 파인애플을 추천하겠습니다. 

스테이크 한점에 파인애플을 살짝 올려서 먹었을 때의 

그 맛!

맛있더군요. ^^

구워진 파인애플의 단 맛이 입안에 맴돌때 

정말 맛있는 거 같아요. 


사이드 메뉴를 고른 다음에는 음료를 골라야 해요!

점심이라고는 하지만, 

맥주 한잔 정도는 괜찮겠죠?


사장님!! 맥주 한잔 주세요!!



혼밥 하기 좋은 테이블. 


스테이크와 곁들여 먹기 좋은 시즈닝들이 

일렬로 나열되어 있어요. 

히말라야 핑크 소금, 블랙페퍼, 생 고추냉이 등 

나열이 되어 있으니, 

맘껏 드셔도 될 거 같아요. ^^

(주인장 눈치 안보고 먹으니, 좋더군요.)


저는 생 고추냉이를 좋아해서,

고기 위에 생 고추냉이를 듬뿍 올려서 먹었어요. 

(듬뿍듬뿍 드세요!)



기본으로 제공이 되는 기본 수프입니다. 


숟가락이 없어서.. 

차 먹듯이 후루룩 마셔야 해요. ^^

처음에는 당황했지만, 

다들 그렇게 먹고 있어서 따라 마셨어요. 


기본이라서 그런지, 약간 맹맹한 느낌? 이 들었지만, 

그래도 먹을만해요. 

(제 옆에 지인은 맛있다고, 한 번 더 리필해서 드셨어요!!!)



양파와 옥수수가 같이 나오는 직화 비프스테이크. 


고기의 양은 괜찮더군요. 

뜨거운 철판 위에 올려져 있어서 그런지, 

열기가 금방 식지 않아서 좋았어요. 

오히려 더 익어가더군요. ^^


미디엄 레어로 드시고 싶으시다면, 

나오자마자 바로!! 옥수수 위에다가 고기를 올려놓으세요.


특히, 고기에 홀그레인 머스터드를 듬뿍 올려서 먹으면, 

약간 알싸한 향이 올라오는데

그 맛도 일품이더군요. 

하지만,

고기에는 역시 생 고추냉이가 제일 맛있겠죠?

생 고추냉이가 많이 준비가 되어 있으니, 

고기 위에 듬뿍듬뿍 올려서 드셔보세요. 


코 끝이 찡할 때의 그 느낌!

느끼함을 날려 버리는 그 느낌!

군침 도는군요. 



칠리 새우 스테이크. 


스테이크 보다 더 맛있었던 칠리 새우 한 마리. 

총 세 마리가 있었지만, 

지인의 새우 한 마리를 겨우겨우 빼앗아 먹었을 때의 

그 맛.. 최고!!!!


스테이크 본연의 맛을 즐기는 것도 좋지만, 

히말라야 핑크 소금으로 한번 먹어보고, 

블랙페퍼도 뿌려서 먹어보는 것도 

스테이크의 여러 맛을 느끼고자 할 때 매우 중요한 거 같아요. 



고기에는 맥주가 최고!


시원하게 맥주 한 잔을 먹으니, 피곤함이 해소가 되더군요. ^^

이러한 여유를 느껴본 게 얼마 만인지!

스테이크가 생각보다 두꺼워서 그런지, 

씹는 맛이 좋더군요. 



다 먹었어요!!


사이드 메뉴로 꼭!!! 밥도 같이 시키세요.

역시 밥도 같이 먹어야 진정한 스테이크의 맛이 올라오는 거 같아요. 


스테이크를 맛있게 먹는 방법 중 가장 최고의 방법은

스테이크의 마지막 한 조각은 잘게 잘라서 

특제소스, 생 고추냉이, 옥수수와 밥을 잘 비벼서 

먹어야 입안에서 깔끔하게 마무리가 되는 거 같아요. 

그다음 맥주로 최종 마무리를 해야겠죠?


고기가 저렴하거나 싼 거는 아닌 거 같아요. 

스테이크도 두툼하고 가성비가 좋아서 그런지, 

기분 좋게 먹었네요. 

한 끼에 9,900원이라도 매일 먹기에는 부담이 되는 가격인 거 같지만, 

가끔 혼자서 고기가 생각난다면

이곳으로 달려갈 거 같아요. 


오랜만에 광화문까지 나와서 점심을 먹으니, 

기분전환도 되네요. 

밥을 먹었으니, 운동 삼아서 걸어서 가야겠어요. 

대략 20분 걸어야 하닌까, 서둘러 볼까요?


그럼 오늘 하루 행복한 하루 보내세요~

Bye~!

안녕하세요. 은은한 여행입니다. 


2019년 여름 중 어느덧 초복, 중복이 지났네요. 

초복, 중복 때는 몸보신을 좀 하셨나요?

못 하셨다면!

삼복중에 가장 무더위가 심한 말복이 다가오고 있는데, 

말복 전에는 꼭 몸보신을 하셔야 해요. ^^

2019년 말복 날짜가 8월 11일이니까, 

그전에 영양이 풍부한 삼계탕 또는 장어 등으로 

보양을 해야겠죠?


보신을 하기 전에!

삼복의 유래에 대해서 살짝 알려드리겠습니다. 

삼복이라는 말 자체는 중국 진나라 때부터 시작이 되었습니다. 

'진나라의 덕공'이 음력 6월부터 7월 사이에 

여름 제사를 세 번 올리게 되는데, 

이때 여름 제사를 올리면서 신하들에게 

고기를 나눠줬다는 데에서 유래가 되었습니다. 


러한 날들을 삼복 또는 삼경 일이라고 하는데, 

하지를 기준으로 세 번째 경일을 초복, 

네 번째 경일을 중복, 

입추 후 첫 번째 경일을 말복이라고 불렀습니다. 


후 일 년 중 가장 더운 시기를 삼복더위라 하며, 

조선시대 때에는 '삼복날'에 

궁중에서는 신하들에게 얼음을 하사하였고, 

민간에서는 삼계탕을 챙겨 먹도록 권장하였다고 합니다.  


늘은 2019년 8월 8일, 

'입추'인데 한낮 기온이 35도까지 오른다고 하네요. 

연이어 폭염 특보가 확대되고 있는 가운데, 

밤사이에는 열대야가 이어지고 있어요. 

이런 날이 이어질수록 건강이 망가지기 전에 

미리미리 건강을 챙겨야겠죠?


그래서! 오늘은!

2019년 말복(8월 11일)에 대비해서 

광화문에 위치하고 있는 삼계탕 맛집에 대해서 리뷰해드리겠습니다. 

광화문에는 맛있는 삼계탕 전문점이 두 군대 있는데, 

그중에 한 군대인 광화문 '장수 한방삼계탕' 전문점입니다. 

(관광객들이 많이 입장하는 토속촌은 아니예요!)


자! 사진으로 한번 확인해 드리겠습니다. 



'장수 한방삼계탕': 서울 종로구 새문안로 5길 13

Tel: 02-725-3260

일요일은 휴무이며, 

매일 11시에서 22시까지 이용을 할 수가 있습니다. 


광화문역 8번 출구로 나오셔서 

그 근방 5분 거리에 있으니 금방 찾을 수 있을 거예요. ^^



KB국민은행 건물 지하 1층에 위치하고 있어요. 


제가 왜! 두 번이나 위치를 알려드리고 있을까요?

정말로 맛있어서 두 번이나 위치를 알려드리고 있네요. 

꼭! 

한 번은 먹어보셔야 해요. 

저는 아는 지인을 따라서 갔지만, 

부끄럽게도 '삼계탕이 맛있으면 얼마나 맛있냐'라고 말했거든요. 

근데!

맛있더라고요. 

다음에 친구들 놀러 오면 데리고 가려고 생각 중입니다.



서울에서 두 번째 맛있는 집


'장수 한방삼계탕' 입구 문에 적혀있는 문구입니다. 


첫 번째 집은 어디일까요?

저만의 첫 번째 집은 있는데, 

여기서는 알려드릴 수가 없겠어요.~

첫 번째 집은 저 혼자 매일 가서 먹을 거예요!



이때 시간이 대략 11시 30분이었어요. 


빨리 먹고 싶어서, 

점심시간(12시)을 피해서 일찍 왔습니다. 

시곗바늘이 12시 근처로 다가갈수록 

사람들의 발걸음이 끊이지가 않더군요. 

12시가 되니, 

모든 테이블이 만석이 되었습니다. 


여기서 한 가지 Tip!

점심시간은 피해서 오세요.^^

사람 정말 많습니다. 



삼계탕은 13,000원이고 반계탕은 8,000원이네요. 


저는 약 반계탕을 먹었습니다. 

가격이 9,000원이었어요. 

제가 많이 먹는 편인데요, 

점심으로도 반계탕을 먹어도 양이 얼추 맞더라고요. 


배가 많이 고프시다면 

삼계탕 또는 '약계탕'으로 시켜도 괜찮을 거 같아요. 



기본 세팅은 깔끔하게 해주네요. 


조그마한 컵에 담겨 있는 노란색 물은 

보리 차가 아니라 인삼주입니다. 

같이 간 지인께서는 보리 차인 줄 알고 한 입에 원샷을 하더라고요.

아닙니다! 보리 차! 원샷하면 안 돼요!


삼계탕 또는 반계탕이 나오면 

탕에 넣어서 먹으면 은은한 인삼의 향을 즐길 수가 있어요. 



'약 반계탕' 9,000원입니다. 


개별로 뚝배기에 담겨 나오는데, 

엄청 펄펄 끓여서 줍니다. 

닭기름이 끓고 있는 모습을 보고 있으면

얼른 먹고 싶더군요. 

그리고, 한방 재료가 들어가서 그런지 몰라도

색이 약간 '흑갈색 빛'이 나더군요.


보글보글 끓고 있는 너를 보고 있으면, 

어느새 나의 가슴도 두근두근하는구나.



인삼주 한 잔을 탕에 부어서 함께 먹어 볼까요?


한 방울도 흘리면 안 된다.!

덜덜 덜덜 덜~

어떤 사람은 반 잔 정도는 입으로 먹은 다음에 

남은 반잔을 넣더군요. 

개인의 취향대로 넣으셔도 돼요. ^^
소주처럼 마셔도 되고요. 



고기가 정말로 부드럽습니다. 


닭을 먹는 건지, 수프를 먹는 건지 모를 정도로 

입안에서 부드럽게 목으로 넘어갑니다. 

국물도 시원해서 먹으면 먹을수록 개운합니다. 

소주랑 먹어야겠어요.

그래야 진정한 삼계탕의 맛을 느낄 수가 있을 거 같아요. ^^



제 앞에 있는 지인께서는 이렇게 드시더라고요.

닭 수프 먹는 거는 아니겠죠?


간이 잘 맞아서 소금을 넣을 필요도 없어요. 

밑반찬과 같이 먹으면 

씹는 맛도 한층 더 느낄 수가 있네요. 

사장님! 너무 맛있게 먹었습니다.!

다음에 또 방문하겠습니다.!


저녁에 닭볶음탕 중간(25,000원) 사이즈로 시켜서 

소주와 같이 먹어보려고 합니다. 

맛있을 거 같아요. 

아니면, '[약계탕' 하나 시켜서 소주 한잔 먹고 국물 한번 먹으면서

풍미를 즐겨볼까요?

어떻게 먹을지 고민이 되네요. 


제가 이 정도로 고민한다는 거는 

광화문의 삼계탕 맛집이라는 거죠. ^^


말복(8월 11일)에는 이곳에서 삼계탕을 한번 먹기를

추천드리겠습니다. 

후회는 안 하실 거예요. ^^


그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요. 

Bye~!

안녕하세요 은은한여행! 입니다.

 

오늘은 생활의 달인641회에 방송을 탄

도렴빌딩 지하에 위치함

[장강중류]에 다녀왔어요~

 

오늘은 날씨도 꾸물꾸물하고해서

중국식음식에 연태고량주로

속을 달래볼까해서~

술 먹을 이유 하나 만들었습니다.

 

주변 검색 중

알고보니 저의 회사 근처에서

생활의 달인 음식점이 있더라구요

바로 어항가지의 달인!!

장강중류 사장님!!

 

[장강중류]

 

중국 대륙의 중식 호북성에서 지내며

씹고, 뜯고, 맛보고, 즐기며

맛있는 중국본토요리를 한국인의

입맛에 맞게 풀어내고 있답니다~

 

정말로 한국인의 입맛에 맛는지

직접 맛을 보고자 왔어요~

결코 술을 먹고자 하는게 아니어요!!

 

자! 그러면 장강중류의 세계에

빠져 들어 볼까요~?

 

[장강중류]

서울 종로구 도렴동 60 지하 1층 37호

 

 

사실 장강중류가 도렴빌딩 지하에

위치하고 있어서 찾기가 어렵습니다.

그래서 네이버지도를 통해 사진을

첨부하였습니다.

이족 계단으로 내려가셔서

도렴빌딩 37호점을 찾으시면 됩니다.

 

 

[장강중류] 입구가 막 화려하지가 않아

그냥 지나치기도 합니다.

하지만, 근처 가면 사람들이

긴 줄로 WAITing 하고 있어서

쉽게 찾을 수 있을것도 같습니다.

 

 

[ 평일은 영업시간은 18:00 부터 Open 합니다. ]

 

 

[장강중류 카운터]

 

 

[라즈지 : 18,000원]

 

 

[어항가지 : 13,000원]

 

 

[ 토달볶 :  9,000원 ]

 

[차오펀 : 11,000원]

 

 

[ 연태고량주 : 30,000원 ]

 

이 날 4명이서 방문하여 라즈지, 어항가지,

차오펀, 토달볶을 시켜

연태고량주와 달달한 인생을

마시고 왔습니다.

 

처음 장강중류 음식점에 들어가면

의외로 넓지 않은 규모이며,

주문시 달인께서 나와

음식 메뉴에 대해서 짧게

설명을 곁들여 줍니다

 

저의들 포함해서 대부분 사천식

매운 안주에  고량주를 마시러 오는

직장인들이 많다고 하셧습니다

 

라즈지 메뉴는 먹을때 입안에서

굉장히 부드러우며, 나중에 매운 맛이 슬슬 올라옵니다.

 

어항가지는 겉은 바삭하여서

씹는 맛이 있습니다.

 

토달볶은 토마토를 달달 볶아 만든

음식으로써, 라즈지의 매운맛을

감소시켜주는 메뉴입니다.

 

라즈지와 토달볶에 살짝 어항가지

곁들여서 연태고량주 한잔 하시면

최고의 기분을 느낄 수 있는 곳입니다^^

 

오늘도 이렇게 장강중류라는 곳에서

속을 불태우고 나왔습니다~

고량주와 라즈지의 조합이

속을 태우더군요 ㅎㅎ

 

그래도 오늘 하루는 이렇게 마무리가 되네요 ^^

다들 오늘 하루 수고하셨습니다~

 

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